今回、【おせち料理の博多久松】さんからのお題は、
この二つ。

１つめ:【昨年のおせちの準備はどうしましたか？】
えっと、生協で1段のを注文しました。
あと、伊達巻きも生協で＾＾）

でも、黒豆と栗きんとんは、自家製で。
この二つは毎回自分で作っています

黒豆は、ようやくふっくらしわが寄らずに炊けるようになりました
なかなか、たどりつくのが難しかったです(笑)

栗きんとんは、お義母さんが送ってくれた栗で、手作りしますｖ

こんなにおおきいんですよ

２つめ:【おせちの中でお気に入りの品は？】
何といっても、伊達巻き。

お子ちゃまたちの目当ては、コレ(笑)
玉子焼きとはまた違った美味しさ
注意しないと、コレばっかり食べてますね(笑)

私的には、たたきごぼうが、好きデス。
甘い栗きんとんや黒豆のあとにいただくと、
口の中がスッキリ。
口当たりのいいものが多いおせちのなかで、
しっかり噛める一品なので、はずせませんね

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乳幼児が2人いた、今年のお正月。
しかも、この2人、お正月に病気になることが多い

水疱瘡だったり、突発性発疹だったり。
クループ症候群もあったなあ（遠い目）。

毎年、そんな感じなので＾＾）
おせちは気持ち少なめ、いつものごはんの準備もしていたりする、我が家です
小さいお子ちゃまは、お雑煮もあまり食べないので。

そして、今年はどうかというと。


が一人増えました(笑)


3回食に進んだ、9か月児です。

おせちやお餅が食べられるわけがない
というわけで、今年もおせちは少なめ＆いつものごはんを準備予定です

でも、お正月は、やっぱりおせちを食卓にのせたい

少量でいいから、作るより、買った方がお得。
でも、失敗したくない（美味しくなかったら、お正月からブルーになりそう）

だから、こういうのを待ってました！
お試し用の、おせち


しっかりお味見できる

とはいえ。
おせち料理の博多久松さんが作るモノ。
美味しくないハズ、ないですよね(笑)

以前、モニターさせていただいた、
手羽明太、絶品でしたもの

コチラのレポを、ご覧ください～。
その節は、ホントにありがとうございました

でも、早弁じゃないですけど(笑)
先取りで、試してみたいですよね、おせち
私も、その一人です

モニターさせていただけたら、
一品一品、丁寧にそのお味や食感を
私なりの言葉でわかりやすく、しっかり＆きっちり
レポートさせていただきます

ぜひ、よろしくお願いいたします！

有限会社　久松

【おせち料理の博多久松】おせちのお試し？！　お試しおせち 『第一弾』　←参加中

さきゅ 　 2009-10-14 22:28:21 提供：有限会社　久松