『博多の味をお届けします。 博多美味しいもの便 博多久松』
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【おせち料理の博多久松】おせちのお試し?! お試しおせち 『第一弾』 ←参加中締め切りギリギリですが、楽しそうなのでエントリーしてみます。^^投稿テーマは・・・『昨年のおせちの準備は?』だそうです。母が他界してから、どちらからともなく、始めたのが、実家での年越し。今では無人の実家に、弟と私の家族が集まり、プチ大掃除をして、一緒に新しい年を迎えるようになりました・・もちろん、両親も一緒。(^^ゞ遠方からの、事前持込みは、中々難しいので、大晦日に、買出しに行く(簡単おせち)が、常になりますが、そこはホラ・・皆の笑顔がプラスα(笑と、ここ数年、弟の急な持込ブツが、お正月の食卓に並ぶようになりました。時には、上野アメ横で買ってきた、甘エビやイクラ・・そして、昨年は、海釣りにて、引き上げてきた魚を、刺身にさばいて、振舞ってくれました。・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・もちろん素人・・台所で、一生懸命作業する、後姿が見え隠れ。子供達は、知ってか知らずか、さばいた後の骨を、丁寧に油で揚げた‘骨せんべい’を「美味しいー!!」と、パクつきます。そんな光景に、胸が温かくなります。^^さて、今年は、どんな((おせち))が、並ぶことでしょう~楽しみです。*おまけ・・上の子が受験の年、自宅居残りの、私と彼用に用意しました。少しずつ、ちょこちょこ~おせちは、これが私は好きかもです。(^^ゞ♪ブログランキングに参加しています♪
ramuneje 2009-10-18 09:34:57 提供:有限会社 久松
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当店は創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に料理を様々な料理を作り上げてまいりました。
おせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売させて頂いております。
『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら
料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と、当店自慢の料理と笑顔をお届け致します。