『博多の味をお届けします。 博多美味しいもの便 博多久松』
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有限会社 久松 |
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有限会社 久松様からの御題です!
お弁当によくいれるおかずは?です!
honyankoがよくいれるおかずは、鶏の唐揚げです。
作り方は、特別な事は何もしていないごく普通の作り方です。
気をつけている事は、二つほど。
1 お醤油、お酒、みりんなどの下味は、よくよく鶏肉にもみこむこと!
2 揚げている最中に鶏肉を時々油から出して、余熱を全体にまわすこと!
まあ、とっても普通の鶏の唐揚げですが、娘達は、どちらも大好きと言ってくれるので、二人が中学生から今まで、お弁当のおかずとして、本当にたびたび作ったおかずです。
今日も、次女が、現在インターシップ中なので、そのお弁当に鶏の唐揚げを入れました!
有限会社 久松様の今回のモニター商品は、『博多風 手羽明太』だそうです。
骨抜きした柔らかな手羽に明太をたっぷり詰め込んであるそうですよ。
honyankoは、両親が福岡出身で、明太子大好きなので、どんな味なのか興味津々です。
とっても美味しそうな『博多風 手羽明太』皆さんも、是非、チェックしてみてくださいね。
【おせち料理の博多久松】焼いて良し、揚げて良しの博多風 手羽明太 ←参加中
ほにゃ 2009-08-30 19:56:55 提供:有限会社 久松
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当店は創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に料理を様々な料理を作り上げてまいりました。
おせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売させて頂いております。
『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら
料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と、当店自慢の料理と笑顔をお届け致します。