先日は、お台場へ

ホテル日航東京『鹿児島フェア』
プレイベントにご招待いただきました☆


鹿児島の美味しい料理を堪能してきました。

シェフが目の前で調理してくれて、出来立てをいただけるのが嬉しい


食べるのに夢中で、全部写真にはおさめられなかったんだけど、
一部だけご紹介しますね☆



・黒豚の冷製しゃぶしゃぶ
・カンパチのマリネ　サラダ仕立て　柚子ドレッシング
・ゴーヤの海老すり身詰めソテー　黒豆ソース
・鹿児島県産　黒豚のグリエ

鹿児島といえば黒豚
どれもジューシーで肉汁したたるお肉ばかり
幸せでした





・芭蕉カジキのソテー　ケッパーとドライトマトのソースで
・黒さつま鶏の白ワイン蒸し　アンチョビバターソース
・薩摩若しゃもの岩塩パイ包み焼き
・さつまいものパン


ドリンクも、鹿児島のおいしいカクテル。
日本酒もたくさんあったけど、私はパスしちゃった




上の写真では取り分けたバ―ジョンだけど、
薩摩若しゃもの岩塩パイ包み焼き、元はこんな感じ↑です。


そして、大好きなデザート☆



・芋焼酎のフィナンシェ　ショコラ
・さつまいもスィートポテト
・たんかんゼリー
・黒糖プチロールケーキ

芋焼酎のフィナンシェ…お酒がきつそう！と思ったのですが、
意外とわからないかんじ！普通のフィナンシェのように食べやすかったです。

黒糖のプチロールも、スィートポテトも上品で好み


これらの料理は今月から、ホテル日航東京の各レストランで食べられます。
どのメニューがどのレストランで食べられるかは、以下をチェックしてね！
http://www.hnt.co.jp/rest/plan_640.html



嬉しいことに、能登にも一緒に行った
美食家の白木あきこさんにお会いしました


大学生のママには見えないほど美しい！！

外見だけでなく内面もすごく若いので、いろいろな話をしながらお食事を楽しみました。
またご一緒したいです

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九州と言われてまず思い浮かぶ県



この話の流れから行くと、鹿児島！と言いたいところですが、
やっぱり…福岡が一番先に思い浮かぶかなぁ。。。

まぁ、それは仕方ないですよね！
福岡は大都市ですもの

ここ数年は、長崎にも過剰に反応してしまいます
わかる人にはわかる話

☆AISA☆ 　 2011-09-05 15:31:12 提供：ホテル日航東京