㈱宝幸公式通信販売【HOKO食のスマイルショップ】モニプラファンサイト

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株式会社 宝幸さんから 真鯖の水煮缶 と 四万十川のあおさのスープ いただきました。







真鯖の缶詰を開けてみます。

ぎっしりと大きな切り身(直径約10cm)が詰まってます。

脂がのって美味しいと言われている時期に、八戸港で水揚げされた真鯖を生のままパックしています。



ちょっと味見をしてみます、このまま食べても美味しいですが、

折角なのでちょっとしたお料理に使ってみました。





そうめんと生野菜の上に真鯖をほぐして乗せ、そうめんつゆを少量垂らします。

サラダ感覚で食べられます。





半分残しておいた真鯖をチャーハンにします。



味付けは塩コショウ少々とお醤油で。コクがあって美味しいチャーハンになりました。





四万十川のあおさのスープ(ドライスープ)はお湯を注ぐだけの手軽なスープ。



薄塩のさっぱりした味なのにちょっぴりスパイスが利いていて、

あおさの舌触り磯の香りとのマッチングが絶妙です。



美味しくて食べ過ぎてしまいました

鯖はくさみもなく食べやすかったです。

あおさのスープも美味しくて、全部飲んじゃいました!



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midotan   2013-09-06 20:27:24 提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ

企業紹介

株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ

日本ハムグループ/食品メーカー㈱宝幸(ほうこう)「HOKO 食のスマイルショップ」は、チーズ製品、冷凍食品、缶詰・瓶詰、スープ等の通信販売を行っております。、多くの食のプロが認める「ロルフ」ブランドのチーズをはじめ、「青森の正直シリーズ」など、特色のある商品や国内自社製造商品を多くご用意させて頂いております。
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