『㈱宝幸公式通信販売【HOKO食のスマイルショップ】モニプラファンサイト』
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今日もあつー。
こんな日はやっぱ、
冷たくてさっぱり食べられるもの
ってことで。
今年初のそうめんに決まり~
使うのはCMを見て気になったこちら
『ちょいかけ ボトルシリーズ/Mizkan』
量が調整しやすい細口ノズルなので、
最近出番が多いんです
追いがつおを一番よく使うけど、
今日は味ぽんがメイン
・ ゴマ
・ 味ぽん
・ めんつゆ
・ ポッカレモン
・ オリーブオイル
・ ゴマ油
・ 生姜
・ 黒コショウ
全部の調味料を丁寧に混ぜ合わせます
ポイントはゴマをよーくすり潰して、
風味を出すこと
ひんやり冷やしたそうめんに、
食材を乗せて、
仕上げに手作りだれをかけたら・・・
洋風そうめんの出来上がり~
ポッカレモンで酸味をプラスしてるけど、
もうちょい酸味がほしいよーって時は、
ちょいかけカンタン酢を仕上げにかけます
ボトルを押した分だけ出るし、
狙ったところにピンポイントでかけられるので、
かけ過ぎや液だれの心配もなし
いつか黒酢バージョンも出ないかなぁ。
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◆chico◆ 2014-07-27 19:22:37 提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ
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