今日は夕方からお出かけ予定があり出かける前に夕飯の下ごしらえを…。…といってもお肉をドレッシングに漬けておくだけなんですが。帰宅後は超スピードで簡単に仕上げました。日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中ドレッシングで簡単　豚のソテー♪作り方（２人分）豚ロースしょうが焼用・・・６～８枚ピーマン・・・２個玉ねぎ・・・1/2個アマニ油ドレッシング（和風たまねぎ）・・・大さじ３片栗粉・・・適量サラダ油・・・適量塩コショウ・・・少々作り方１．ポリ袋に肉とアマニドレッシングを入れてもみ込み、空気を抜いて口をしばり冷蔵庫でしばらくねかす。２．ピーマンと玉ねぎは５ｍｍ厚さで細切りにする。３．熱したフライパンにサラダ油をひき、ピーマンと玉ねぎをサッと炒めて塩コショウし、取り出しておく。４．３のフライパンにサラダ油をたして（いつもの炒めものより少し多めの油で）、１の肉に片栗粉を薄くまぶしたものを焼く。５．お皿に３と４を盛り付けて出来上がり。今回下味に使ったドレッシングはこちら↓日本製粉株式会社今話題のアマニ油のドレッシング！！玉ねぎがたっぷり入っているのでお肉にすごく合います。いつもより柔らかく仕上がったのも玉ねぎ効果かな。肉料理だけどさっぱりしていて食べやすくておいしかったです。料理にドレッシング利用はアリですね何と言ってもオメガ３脂肪酸がおいしく手軽に摂れるというのがうれしいです。４０代なので動脈硬化も気になるし免疫力の低下も心配。これから秋になるとアレルギーもひどくなるし…。こんな私には積極的に摂りたいオメガ３だから！この和風たまねぎの他にごま味もあるんです。↓ごまのコクでこれもまたうまい～＾＾さっと茹でた野菜にかけるだけでもおいしくていくらでも食べられそうです野菜の価格が上がっていますが旬の野菜を上手に利用してこのドレッシングでモリモリおいしく食べようと思います。ＨＯＫＯ食のスマイルショップ【具だくさんのオリーブオイルとスープ】　追加募集株式会社宝幸

花ママ 　 2014-09-07 22:36:20 提供：株式会社宝幸（ほうこう）／日本ハムグループ