株式会社宝幸（日本ハムグループ）さんのＨＯＫＯ食のスマイルショップ【おかずセット（赤魚と鶏肉）】　を食べてみたよ



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http://hoko-shop.jp/products/detail.php?product_id=597


冷凍の惣菜って普段からよく買うんだけど、大抵は1袋に1つの惣菜だよね？
だけど食卓にそういうのを並べるときって、1品だけって・・・・・うちではありえない
絶対に何品か用意して、それプラスご飯だから、もし冷凍の惣菜を買うのであれば、何品か買わなきゃいけなくなるんだよね

だけどこのセットなら1つの袋に1つのトレーだけど、そのトレーの中には3品も惣菜が入ってるの
ほら、トレーを裏返したら3つに別れてるでしょ？



トレーのサイズは大体手のひらサイズ



厚みはけっこうあるよ



重さは中の惣菜によって若干違うんだけど、大体140～180gになってるみたい



届くとき＆保存は冷凍で、調理は現代人に嬉しい電子レンジでチーン



レンジ調理なら忙しいときはもちろん、料理ができない人にも嬉しいよね

さ、さっそくお味見をしてみるかな
調理法はというと・・・・・

フィルムを点線まで開け、凍ったまま電子レンジで加熱してください。

”点線”っていうのはこれだね



これをペリペリペリッと・・・・・



あとはこのままレンジに入れてチーン



加熱後はトレーが熱くなってるからヤケドに注意だよ




このシリーズは今5種類のセットが発売されてるんだって。

・さわらのなめこおろしセット
・赤魚の甘酢あんかけセット
・酢豚セット
・豆腐バーグセット
・鶏肉と彩り野菜煮セット


この中から今回食べたのは2セット。
1つ目は鶏肉と彩り野菜煮セットで、副菜には青梗菜のお浸し、卯の花が入ってるの。



まずはメインから



具材が全部大きめに切ってあるから、箸でも食べやすかった～
鶏肉の大きさに合わせて食材切ったのかな？



シャバシャバのスープじゃなくて、ちょとだけトロミがつけてあるから、味をからめながら食べれるんだよね。
食材自体にはそんなに味がないんだけど、トロミのついたあんがけっこう濃い味だから、一緒に食べることでバランスが良くなる感じ。
あんだけならご飯にかけて食べれるくらい、ほんと濃いめだと思うな。
食材が大きいのに食感が柔らかいから、歯への負担もなくていいわ



おひたしは・・・・無味
本当は無味じゃないんだろうけど、無味って言いたくなるくらい薄味で、我が家での評価はいまいちだったな～。
食感もおひたしならもう少しシャキッとしてても良かったかも



卯の花は、温かい状態で食べることってあんまりないんだけど、どちらかというと薄味かも
うちで作る卯の花って汁気たっぷりの甘ぁ～い卯の花なんだよね。
これがここら辺では普通ってことなんだけど、そういう卯の花とは全くのベツモノ。
見た目から感じるほどパサつきはなかったけど、味はもう少し甘いほうがやっぱり美味しいな～


もう1つは赤魚の甘酢あんかけセットで、副菜はたけのこの味噌和え、ほうれん草のごま和えだよ。



最初パッと見たときは「赤魚って一切れだけ？」って思ったんだけど、一切れでもしっかりした身だったわ



魚自体には味をほとんど感じなかったんだけど、肉厚で柔らかくて、すごい食べ応えあり



しかもあんかけの味が美味しい～
私はあんかけそのものはそこまで好きじゃないんだけど（どっちかって言うと苦手）、このあんかけはそんなにトロミがきつくないし、甘酢の甘酸っぱさが絶妙
私はあんかけが苦手で、子供は酸っぱいのが苦手・・・・・
なのに私も子供も美味しく食べれるんだから、これは私も普段メニューとしてレシピを知りたいくらいだわ



たけのこは食感がしっかり残ってて、味噌の味が強いわ～
「味噌が苦手な人にはちょっと厳しくない？」って思えるくらいに強いから、個人的にはもう少し優しい味にして、筍自体の味を前に出したほうがいいかな



ほうれん草は・・・・・
これは「ごめんなさい」だね
まずほうれん草のごま和えを熱々の状態で食べることに違和感があるし、ほうれん草の食感がベチャッとしてるんだよね
これがもし私が自分で作ったごま和えだったら「ごめん、ほうれん草、茹ですぎたわ」って言ってると思う。
ただ、ごま和えの味自体はすごくしっかりしててGOODだよ


2種類食べて共通で思ったのは、「葉物類は難しいかも」っていうのと、「全体的に味は濃いめ」ってこと。

葉物でも加熱して食感が変わりにくいものならいいと思うんだよね。
だけどほうれん草みたいな食材は家庭で調理するときでも加熱時間に注意するものだから、ちょっと食感的に悪くなってる気がするかな。

あと、ついでに言うなら、普段熱々の状態で食べないものは、好きなメニューであってもこの3品の中には入らないほうが嬉しいかも

ただ、これだけ味がしっかりしてて、カロリーはたったの146～180kcalっていうのは、めっちゃ嬉しい
しかも全部レンジでチーンだしね

3品あれば、これにあとご飯と汁物ぐらいを用意したら十分だから、この1セットを利用するだけで、全体のカロリーオフにもつながってダイエットにも良さそう

冷凍保存の電子レンジで手軽に出来るヘルシーおかずだから常備してるとほんと便利だね




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こころ 　 2014-10-12 08:08:17 提供：株式会社宝幸（ほうこう）／日本ハムグループ