思いっきり和食メニューなのに　ミネストローネ　ぶっ（笑）とっても　変てこなのですが　娘がミネストローネLOVEで　味噌汁を作ろうとすると阻止されます。これはもう「食べ飽きた」と言うまで　作り続けるしかありませんこれから　和食メニューに　度々ミネストローネが登場しますが　変～と笑って下さい。和歌山へ整体の帰り　トイレ休憩でICへ。大阪寄りでしたので（寝てたので　どこか分らない）　泉州の水茄子（糠漬けが）　これ　美味しいのですよ。が　多分お土産屋と言う事もあり　茄子１つが　￥８００ほどだったと記憶。じ～っと見つめてると　母が「もう！　買ってあげるから」と　ラッキー♪お礼に　お抹茶のグリーンソフトを　父の分と３つ買って　外に出てベンチに腰掛けて　食べました。何気ない　そんな時間が　日常バタバタしている私には　とても幸せな時間に感じるのです。父も母も　年をとったな～と思いながら　やはりいつまでも元気で居て欲しい。早速　お夕飯に・・・奥のふきの様なものは　さつま芋のツルを煮たもの。私　さつま芋もつる　好きなのですよ　芋ほりに行っても　芋より　つるをかき集めているので　「変わってる～」と言われております　笑。母が作ってくれたものを　お持ち帰り。お野菜が高騰していますが　父の話ですと　今年は　我が畑も　お野菜不作だったそうで　さつま芋の成長が悪いらしい。娘のお友達が毎年　激寒の年末に１００本近い大根収穫を手伝ってくれるのですが　芋ほりも行く！と言ってくれてるのです。父　その娘のお友達のこと　我が孫同様　可愛いみたいで　毎年大根収穫を手伝ってくれるのを　とても喜んでいるだけに　芋の成長が目下の悩みらしい・・・・笑。母から　しきりに　「芋が大きくなったかな？」とつぶやいていると伺いました。京都のお土産に　友人から頂戴した　粉しょうゆ　ただの茹でたホウレン草でも　これで味付けすると　あら不思議　料亭のお味に早変わりです。少し大人のお味で　美味しいです　知らない方が食べると「これ　味付け何だろう？」って思われるでしょうね。こうして　珍しいものを頂くと　お料理の幅が広がり　新しい発見もあり　楽しいですね♪有難う～♪夫が　香味醤油でいただく　お茄子が大好きで　秋茄子はアクが強いので　夏場のお茄子の方が断然美味しいのですね。なので　秋になると　このメニューは一旦休止状態になるのですが　和歌山の道の駅で美味しそうでしたので　茄子を沢山買いました。夫に「もう　今年は最後だよ」と言うと　何かに憑りつかれたかの様に食べておりました。こちらも　道の駅で買った　無花果。私　好きなのです。なので　父が山へ真っ先に無花果の木を植えてくれたのですが　カラスが食べ頃になると全部食べちゃうのです。何をしても　食べるそうで　最近では諦めて　カラスの餌状態です。が　先日実家へ行くと　そこそこ大きな無花果の木と　娘が好きな枇杷の木が　庭に植えられていました。自宅の庭なら　カラスより先に採れる！と　父VSカラス　ですね？　笑えます。夫と娘が　栗が好きなので　山には毎年　１０本単位で　栗の木を植えて行ってるらしい・・・・。柿も木もあります。時々　父が何をしたいのか　わかりません　笑。ともあれ　元気で居てくれれば　それでいい。ＨＯＫＯ食のスマイルショップ　【＜宝船＞青森の正直　さば缶詰3種類】モニター募集

montresor 　 2014-10-18 05:51:01 提供：株式会社宝幸（ほうこう）／日本ハムグループ