おはようございます


　１１月１９日　水曜日

　風が強くて、寒い朝です

　朝焼けがすごくキレイな朝でした

　走りに出るときは、まだ薄暗く、折り返してうちへ向かう時に、西の空から大きな朝日が昇ってきます

　薄紅色に染まった空が、すっごくキレイで、その光を浴びた富士山もまたキレイ☆

　四季折々の景色を楽しめるのも、ジョギングのいい所♪

　今日も、一日幸せに過ごせそうです


　明日は、ボジョレー解禁日

　毎年楽しみにしていますが、ここ最近は、人気が低迷しているとニュースになっていました

　でも、ワイン好きには、やっぱり楽しみなイベント♪

　そこで、一足先に、ワインのおつまみを作ってみました


　

　昨日は、セルフサンドイッチの晩ご飯

　

　つるつるのお顔ちゃんが写ってます＾＾

　

　ワインとあわせたいのは、ステーキ

　チーズ

　バゲット

　それだけあれば、１本空けれそうです


　

　セルフサンドイッチ

　自分で好きな具をはさんでいただきます

　メインは、ステーキ♪

　

　にんにく風味がたまりません♪

　

　パンにはさんでいただくなんて、贅沢なサンドイッチ～

　

　他にも、お好みの具を用意

　

　かぼちゃサラダ

　クリームチーズとシナモンで和えました

　ぽてたまサラダ

　じゃが芋をマッシュして、卵サラダにしました

　卵サンドなのか、ポテトサラダなのか

　その中間のような食感で、ステーキとも相性よくて、すっごく美味しかったです

　もう一つは、クリームチーズとキュウイ

　サンドイッチにしてもいいし

　

　片手でぱくっといける、オープンサンドもいいです

　ワインが進むな～


　

　オニオングラタンスープ

　玉ねぎをじっくり炒めると、本当に美味しいスープができますね

　ほっこりほっこりします

　

　大根のバジルドレ

　
　

　新発売だったので、買いました

　冬だって、ビールは美味しいです


　そして、ワインに合わせたいもの

　

　チーズフォンデュ

　ワインとチーズ、これは鉄板

　ロルフ　チーズフォンデュ45ｇ

　ロルフとは？

　㈱宝幸の「チーズ専門のブランド名」です。
　
　多くの食のプロが認める業務用チーズのトップブランド「ロルフ」はおかげさまで50周年☆


　㈱宝幸　モニプラファンサイトファンサイト参加中

　株式会社宝幸（日本ハムグループ）


　レンジで温めるだけで、チーズフォンデュが楽しめる♪

　チーズフォンデュにぴったりなマイルドで少し甘みのあるエメンタールチーズを使用。

　パンや温野菜などにつけても、ソースとして肉料理にかけても

　エメンタールチーズは、マイルドで少し甘みのあるチーズで、チーズフォンデュにぴったりなのです


　

　用意した具は、じゃが芋、かぼちゃ、ブロッコリー、大根煮、パン

　このチーズフォンデュは、１人用でもいいし、何人かでシェアしてもいいし

　食べきりサイズです

　

　箱から開けて

　

　上蓋を取り、箱に戻して、レンジで４０秒

　あっという間に完成

　

　ミニサイズで、とっても可愛い

　でも、これが驚きの美味しさだったのです

　

　おすすめは、大根煮

　大根をだしと醤油で煮たものです

　これをチーズにつけていただきます

　うんま～！

　

　ブロッコリーやじゃが芋は、定番ですが、美味しいです

　ワインが進むなぁ～

　このチーズ、本当に専門店だけあって、かなりの美味しさでした

　ほんのり甘みがあって、お野菜がすっごく美味しくいただけます

　ボジョレーにも合うだろうな～☆

　小降りサイズで、とっても使いやすく

　簡単で美味しい！

　これは、チーズ好きには納得の☆５つ！

　お店で見かけたら、絶対買うと思います

　美味しかった～



　ごちそうさまでした




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りーり 　 2014-11-19 10:09:27 提供：株式会社宝幸（ほうこう）／日本ハムグループ