●今日のごはん●＜カマンベールチーズと葱のオムレツ・・休日朝ご飯♪＞先日久しぶりに山食を焼いて・・・撃沈。なんだか最近粉ものが調子が悪いのです・・・どうしたものか＾＾；久しぶりに焼いたんだからどんまい！と自分に言い聞かせ消費を兼ねて、美味しいチーズとろとろオムレツと〜元気だすよぉ♪ＨＯＫＯ様のお馴染みベビーチーズ♪カマンベール風味♪私はベビーチーズが大好きなんです♪高級なチーズも勿論好きですが、子供の頃から慣れ親しんだ味なんですね♪餃子の皮で包んで揚げたり、パンに練りこんだり・・・etc。大人になってからもお世話になっています♪カマンベールと葱とベーコンのオムレツ♪(３人分)たまご３個ベビーチーズ･カマンベール風味３個イタリアンハーブソルト少々オリーブオイル大さじ１葱115ｇベーコン40ｇ。葱を綺麗に洗い食べやすい大きさ(やや細め)の斜め切りをします。たまごは白身と黄身が綺麗に混ざるよう、フオークでよく溶きます。ベーコンも食べやすい大きさにカットします。熱したフライパンにオリーブオイルを加え、ベーコント葱を炒めます。しんなりしてきたら、イタリアンハーブソルトで味付けます。具材を平らにし、細かくカットしたカマンベールを乗せます。玉子液を周りからぐるーっと流し込みます。弱火で蓋をしながら、焼きます。８割程度火が通ったらお皿を被せ、そのままひっくり返します。フライパンに再び戻し、焼き上げます。焼いたチーズって最高に美味しいですね♪まろやかで、とろける感じも良い感じです♪いまいちもいまにも・・・釜伸びしてくれなかった山食。こんがり焼いてトーストに。サラダはグリンカリフラワーの茹でたもの。生のホワイトマッシュルームと一緒に〜美味しく頂ました♪ピザやフォカッチャ、春巻きでも良いですね〜考えるとワクワクします(＾＾ＨＯＫＯ様、モニプラ様、有難うございます。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪JUGEMテーマ：今日の朝ごはん

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ｍｉｓｙａ 　 2014-12-29 13:15:00 提供：株式会社宝幸（ほうこう）／日本ハムグループ