『㈱宝幸公式通信販売【HOKO食のスマイルショップ】モニプラファンサイト』
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ある日の夕食
♥鮭缶のポテトサラダ
ジャガイモが大好きなので、いつもストックしておくのですが、この日はポテトサラダにしようと思って、いつもとちょっと違うポテサラにしてみました。
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実は、こちらの鮭缶を使って、ポテトサラダにしてみました。
①ジャガイモを茹でる。
②ジャガイモが茹で上がったら皮をむいて、一口大に切る。
③ジャガイモに塩コショウをして、鮭を投入。
④マヨネーズであえる。
とかなり簡単料理です。鮭は骨も入っていますが、ホロホロになっているので、反対に良いアクセントとして食べられます。
カルシウムもあるので、骨も積極的にとりたいです。
♥マグロのお刺身
♥お煮しめ
♥餃子
なんだかお煮しめが食べたくなり、夜の9時から作り始めました。蒟蒻、にんじん、レンコンは必須です。
なんだかほっこりする、こういう料理が年を取ってから好きになってきました。
マグロは半額だったので、すぐ手にしましたが、ちょっと冷凍のままでした。残念。
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codomo 2014-12-23 08:57:38 提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ
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