皆様こんにちは　m(__)mだんだん暖かくなって来て・・・過ごしやすくなりましたね　(｡-∀-) ﾆﾋ超寒がりのわたくし。何とか凍死せずに春を迎えられそうです。←超大げさ通勤途中に見える公園にも桜が色づき始めてて・・・ちみっと気持ち良く通勤しております　(￣∇￣)では昨日の晩ご飯～♪≪　チキンステーキ　≫基本お肉は鶏肉が一番好きなわたくし♪鶏胸肉で我が家の定番チキンステーキを・・・・・・と、思いましたが。先日頂いたこの商品をトッピングして頂きました～❤株式会社宝幸（日本ハムグループ）いつも通り下味は塩・胡椒・大蒜。最近はイタリアンハーブソルトを使ったりもしますが・・・このオリーブオイルには沢山の具材が入ってるのでシンプルな塩で♪お肉に具をのっけて食べたらいつもとは一味違って美味しかったです　(｡-∀-) ﾆﾋ魚介にお肉。何でも合わせられて使い勝手の良い商品ですねっ♪≪　ゴーヤのツナ炒め　≫我が家のゴーヤ。苦味はほとんど０です　(｡-∀-) ﾆﾋあたし的にはちょっと苦い方が美味しいねんけど・・・子供らが苦いと食べないんでね。1・　ゴーヤの種を抜いてスライスする。2・　玉ねぎも同じくスライスし卵をボウルにときほぐしておく。3・　熱したフライパンにツナを油ごと入れる。4・　ゴーヤを入れて味醂をたっぷりめに入れしんなりするまで炒める。5・　玉ねぎも炒め軽く塩・胡椒で味を調える。6・　卵を回し入れて半熟状態まで炒め合わす。４が重要。これでゴーヤの苦味は無くなりますよ♪もう全然苦味の苦手な子供でも美味しく食べれます　(｡-∀-) ﾆﾋ≪　三つ葉のおひたし鶏皮トッピング　≫チキンステーキの皮。全部取って・・・・・もったいないなぁと。で。小さく切ってフライパンでカリカリに炒めてのっけました　 (￣m￣*) ﾌﾟﾌﾟｯ皮好きの息子に好評でした♪≪　レモンドレッシングのチーズサラダ　≫さっぱりとしたレモンドレッシング・・・大好きです❤ハーブソルト・岩塩少々・胡椒・レモン汁・ワインビネガー・オリーブオイル。これを好みの濃さで作りました　(｡-∀-) ﾆﾋレモン半分のレモン汁を使ったんでワインビネガーはちょびっとです♪食べる前にオレガノを少々振ると美味しいです❤チーズとオレガノ・・・合うよねぇ～(//∇//) ～　今日使った食器　～ＨＯＫＯ食のスマイルショップ　【スモークチーズのおつまみ】モニター募集今日も１日、気合と根性～v(￣∇￣)ﾆﾔｯ にほんブログ村≪　緊急情報　≫大阪府豊中市でトイプードルちゃんが迷子になっています。詳しい情報は　コチラ→★些細な事でも何か情報があればご連絡下さい。宜しくお願いします。

チェリー 　 2015-03-31 12:00:13 提供：株式会社宝幸（ほうこう）／日本ハムグループ