『㈱宝幸公式通信販売【HOKO食のスマイルショップ】モニプラファンサイト』
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株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ |
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ブログネタ:天ぷらと唐揚、どっちが好き? 参加中
春の山菜など、その時々の美味しいものを
さくっとした衣の食感とともに食べる天ぷらと、
主に鶏を使い、カリッとした食感の衣の中から、
鶏のうま味がじわーっと出てくる唐揚げ。
どちらにも良さがあって、好きな料理法なんですが、
どちらかというと、どらは唐揚 派!かな
天ぷらって、一般的に、衣が多いというイメージ。
きっと、専門の天ぷら屋さんであれば、
問題なく、美味しく食べると思うけども。
スーパーとか、自分で揚げるとなると、衣に油が残りすぎる感じで、
消化液の逆流が起こりやすくなってしまう。
なので、少し避けたくなってしまうどらがいます。
ま、普通に食べるけども。
その点、唐揚げなら、衣がかなり薄いから。
油っぽさもやや抑えめで、食べやすいと思うのです。
鶏のモモ肉、手羽元、軟骨。
海産物でも、イカ、タコ、フグなどなど。
使う素材は、天ぷらよりも少ないけど、
普段のおかずとして、おつまみとして、
1種類の素材だけしかなくても、
十分、力になってくれるところが嬉しいね♪
1種類しかない天ぷらは…寂しい。
そんな唐揚げ派などらは、こちらに応募してみました♪
↓
HOKO食のスマイルショップ 【たこ唐揚 1袋:500g】モニター募集
居酒屋メニューであると、よく注文するんだけど、
一から作るとなると、手間がかかるタコ唐揚げ。
冷凍食品なら、面倒な下準備がいらず、
揚げるだけでできるから、便利ですね♪
どら 2015-06-05 00:00:00 提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ
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