おはようございます。昨日はちょっとぶっちゃけました。それで、メールや電話を下さった皆様ありがとうございました。・・・・絶対!とは言えないけれど、大丈夫です。なんとかぼちぼちやっています。
私、昨日はちょっと衝動買いしてしまいました。衝動買いしたものって何?高価なもの?と思われそうですが、実はパン。今日はバタール・モーニングと決めていたのに、菓子パンをついつい買ってしまいました。最近控えてたんですよね、菓子パン。どうしても食べすぎるし、しかもカロリーが高い。でも、ベレッシュ(産直野菜が売っているところ)の近くに大好きなパン屋さんがあるんだもの・・・(It’s a Mugibatake)私の中では唯一無二のパン屋さん。バタールだけを買うつもりで行ったのに、ついつい・・・トルティーヤのエスニックピザだとか、クリームチーズデニッシュ、シチュー入りのチーズパンetc・・買っちゃった~。しかも、帰りにスーパーに寄ったら、オーストラリア牛のランプ肉も安くなっていまして。昨日はまさかの、そこから鍋でご飯を炊き、お味噌汁も作り、ステーキを焼き・・・・とばったばた。しかも、我慢できずにみんなでピザも食べてしまったという、食欲の秋満喫満腹な夜を過ごしてしまいました。写真、全く撮ってなくてこの話って・・・(爆)。気持ちが切り替わるのに必要だったんですかね?この衝動買い。菓子パン、値下げになったステーキ肉くらいなもんですけどね、私に買えるのはwそれでもかなり気持ちはすーーーとしたという、安上がりなオンナであります。今日は気持ちも新たにリアルタイムっぽく今朝の食卓をUPです。
バタールを厚めにスライスして、真ん中に3/4位切れ目を入れて、うすーくバターを塗ったところに、フリルレタス、(水にさらした)オニオンスライス、スモークサーモンをサンドし、酢漬けのケッパーも散らしたら・・・
これこれ!
食べる直前に具だくさんのオリーブオイルブラックオリーブ入りをのせました。
こちら、ブラックオリーブ好きな私には堪らんな・・・♪と思いながら開けたのですが、、まず香りが奥深い。ブラックオリーブの他にもアーモンドや玉ねぎ、アンチョビなどいろいろ入っているのは知っていたのですが、それらが一体となったなんとも言えないいい香り!そのまま一口食べてもみたのですが、アーモンド感 も半端無い♪娘に言わせると、私はいつも豆を食べているイメージがあるそうで、その位豆という豆が大好きな私。。大好きなオリーブオイルにブラックオリーブ、アンチョビ、玉ねぎ、パルメザンチーズ、それにアーモンドが入ってるときたら、そのお味は大好きをはるかに超えちゃいました。う~ん、愛だわ、具だくさんのオリーブオイルLOVE♡
なぜか今でも(結婚22年目ですが)朝はちょっと人見知りwな旦那様もにっこりと「美味しいね^^」と食べて元気に出かけてくれました。う~ん、満足満足。やっぱり美味しいモーニングは人を笑顔にしてくれます。
私は今までコレステロールも完全正常値、中性脂肪も増えたことはなく、γ-GTPも普通~に正常値です。お酒も飲むし、チョコレートも大好きだし、たまに暴飲暴食して気持ち悪くなったりしてますが、とっても健康体。それもひとえに好きなものが身体にイイモノだからなんじゃないかな、と最近つくづく思うわけです。ちなみに好きなものをあげますと、オリーブ、オリーブオイル、無塩のミックスナッツ、栗、ミックスビーンズ、枝豆、茹で落花生、納豆、白ごま油、あとは卵(生の白身は除く)w・・・というほぼ豆!便秘もしたこと無いんです。これもひとえに、私の好きなものが私の身体を作ってくれているからだと思っています。身体にイイモノが好きな体質(?)で良かった~~~。
そんな私が太鼓判のこの具だくさんのオリーブオイルブラックオリーブ入り瓶詰!は、こちらで購入できます。
株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ ←リンクしています。
いつもの食卓に、お一人様時の食卓に、どんな時もあったら嬉しいオリーブオイルです^^皆様も是非、リンク先に飛んでみてくださいね♪
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投稿日時:2015/10/08 : ナチュラルでマニュアルな毎日。(with猫) 提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ