㈱宝幸公式通信販売【HOKO食のスマイルショップ】モニプラファンサイト

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マトン骨肉を使ってカレーをつくりました♪






ザミートガイさんからモニターでいただいたマトンの骨付肉が600gくらいありましたので 昨日骨付きのまま しっかり二度ほどゆでこぼしして そのあとじっくり煮込んで 骨を抜いて 食べやすい大きさにカットしまして マトン肉のカレーをつくりました

味付けは にんにくしょうが たっぷり 玉ねぎみじん切り 他の野菜 にんじんとパプリカ少々みじん切り しっかり炒めて トマトソースとルウで煮込みました

今回ルウは二種類用意しましたが 結局は カレー粉 クミン メタルインドカレーを1/2箱使いました 味はなかなか美味しくできました マトンはじっくり煮込むと美味しくなりますね





付け合せはインディアンカレーにあるような キャベツの甘酢漬けをつくりたくて ミツカンの甘酢を買ってきました ダイコクさんの10日90円均一ディ昨日千里中央で買ってきました これと 塩麹の液と味の素を春キャベツに漬けて らっきょとあわせてみました ここにキャラウェイを入れようかと思っていたのに 買ってくるの忘れてしまいましたのでまた次回リベンジします

千里中央のダイコクさんは 10日90円税込均一されていて びっくりしました 是非また10日は千里中央に行きたいと思いました 地元情報です 笑
ところで 友達にコマさんのキャラメルコーンをいただきました ありがとうごちそうさまです
かわいいからなかなか食べられません 笑



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HOKO食のスマイルショップ 【具だくさんのオリーブオイル】モニター募集
株式会社宝幸(日本ハムグループ)



けろりん   2015-04-11 23:12:51 提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ

企業紹介

株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ

日本ハムグループ/食品メーカー㈱宝幸(ほうこう)「HOKO 食のスマイルショップ」は、チーズ製品、冷凍食品、缶詰・瓶詰、スープ等の通信販売を行っております。、多くの食のプロが認める「ロルフ」ブランドのチーズをはじめ、「青森の正直シリーズ」など、特色のある商品や国内自社製造商品を多くご用意させて頂いております。
どうぞよろしくお願い致します。

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