●今日の1品●

＜押し麦とジャガイモのカレーポトフ・・ビールで乾杯♪＞

あまりお天気が良いので、さっきから運動靴と格闘中。
ハイカットの運動靴、紐結びに脱いだり履いたりが面倒で、ずっと放置・・・。
１、2回しか履いてなかったのに、白い方にはしみ！
サンドベージュのほうにはカビ・・・撃沈。
カビは諦めてもしみのほうは諦めきれんぅ！！！


押し麦とジャガイモのカレーポトフ♪
（2人分）
じゃがいも（大きいもの）2個
人参2本
ソーセージ4本
押し麦大さじ４
コンソメスープカップ３
ハウスジャワカレーハーフ2分の1個分
塩１つまみ
黒胡椒適量
セロリシーズニング少々。
じゃがいもは皮を剥き、横半分にカットして、水に晒し灰汁抜きし笊に上げます。
人参は綺麗に洗い皮を剥き、縦半分にカットします。
押し麦をボウルに入れ、数回洗い、笊に上げます。
お鍋にコンソメスープを入れ、押し麦を加え１０分程度煮込みます。
じゃがいもと人参を加え再び煮込みます。
火が通ってからソーセージを加えます。
少量の（分量外）コンソメスープでカレールウを溶かし、お鍋に加えます。
全ての調味料で味付け・・出来上がり♪


ハウス様のビールに合うスパイス♪
暑い夏にぴったりなスパイス♪
重宝しています♪



香ソルト・レッドペッパー・粗挽きガーリックに
ハーフタイプのジャワカレー♪


今回はジャワカレーの
ハーフタイプ中辛を使って♪




夏の暑い日にスパイシーで温かいポトフ。
キンキンに冷えたビールと♪


先日買ったパン屋さんのパンも添えて・・♪
簡単で良いね♪
（旧友お勧めのパン屋さん＾＾）




美味しくいただきました♪
ハウス様、レシピブログ様、有難うございました。






いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味ですみません＾＾；
でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪

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