年に一度はタイに行き、週3回はタイ料理を食べるほどタイが大好きな我が家!もちろん、家でタイ料理を作ったりもするのですが、一人ランチの時や忙しい夜など、すぐに食べられる美味しいタイカレーがあったらいいな、と思っていたんです。そこで今回、衝撃的な出会いが!!株式会社宝幸さんから販売している、「楽チン!カップ 本場タイのカレー」何とコチラ、レンジでそのまま温めるタイプ!洗いものも出ない&手軽に食べられるってうれしいですよね!!まずはレッドカレーから♪容量は75gと少し食べたい時に便利なサイズ。温め方は▼コチラ▼フィルムをはがしてフタした後、レンジで40秒でOK!パッケージの中は、こんな感じにフタが付いています。裏を見てみると・・・本場タイで生産しているんですね!ちなみに私はペーストからタイカレーを作ったりもしますが、レモングラスやガランガル(タイの生姜のようなもの)、えびペースト(ガピ)、こぶみかんの葉など材料がスゴイ!!いよいよオープン♪真っ赤な色が印象的!!これだけで、タイカレーのいい香り♪もう一つは、グリーンカレー。定番のタイカレーの一つですよね!日本では大人気!お好きな方も多いハズ。こちらは、具材としてたけのこ入り。どちらのカレーも具がたっぷり入ってるのがうれしい!!温める時は、こんな風にフタをします。万が一、温めすぎてもレンジの中が汚れない構造がありがたいですね。ここまで、本当に簡単!!!器に移さなくていいからとっても楽なんです!もちろん、そのままでもいただけますが今回はタイの食器、セラドン焼きに盛りつけてパクチーをプラスしてみました♪よく見ると、こぶみかんの葉が刻まれてしっかり入ってますね。もちろん合わせるのは、タイ米!!日本米でも合うと思いますが、我が家はこちらが好きです。一口いただいてびっくり!現地で食べる味そのままの本格派!!辛さ&香りがしっかりしていて美味しいです。ツナもゴロっと大ぶりなので、存在感あり。グリーンカレーは、タケノコの食感がポイント♪こちらも、本場の味を満喫できちゃう!タイを習って、日本のそうめんと合わせてもいいですね。一人前だから、ささっと食べたい時に便利、エスニック料理好きな方に特におすすめしたいアイテムです♪HOKO モニプラファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2014/08/22
: 楽しいまいにちアレコレ
提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ