暖房もコートもいらない位の暖かさの今日です。でも空はどんより曇っています 昨夜の「ご飯食べさせて」の献立はやはり洋食でした・・・・献立は・・・ ミートローフ ポットクリームシチュー アポガドサラダとフレッシュ野菜の盛り合わせ ライス モニターで頂いた(株)宝幸「ダイスチーズ」を混ぜてミートローフを作りました。 ソースはプロ友のTOMOさんの所のこうげまち「トマトのしずく」を使用・・・ トマト鍋などに使用するソースなのですが少しトマトケチャップ・白ワインを足してソースで使ってみました・・・さわやかな「トマトのしずく」ミートローフに入れたダイスチーズともぴったり合い美味しかったです。そしてダイスチーズもお肉に見え隠れして可愛らしいです。 「トマトのしずく」気になったらFMIKUさんのホームページ覗いてみてね・・・。 ★ FMIC そして昨晩のお客様はお友達ご夫婦と妹さん・お土産にこんなにたくさんのレモンを下さいました・・・嬉しい 塩レモンやいろいろ作れますね・・有難う(株)モ二プラファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2015/02/23
: pentaのブログ・・・お家カフェ気分で小さな料理教室開催
提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ