おはようございます 11月19日 水曜日 風が強くて、寒い朝です 朝焼けがすごくキレイな朝でした 走りに出るときは、まだ薄暗く、折り返してうちへ向かう時に、西の空から大きな朝日が昇ってきます 薄紅色に染まった空が、すっごくキレイで、その光を浴びた富士山もまたキレイ☆ 四季折々の景色を楽しめるのも、ジョギングのいい所♪ 今日も、一日幸せに過ごせそうです 明日は、ボジョレー解禁日 毎年楽しみにしていますが、ここ最近は、人気が低迷しているとニュースになっていました でも、ワイン好きには、やっぱり楽しみなイベント♪ そこで、一足先に、ワインのおつまみを作ってみました 昨日は、セルフサンドイッチの晩ご飯 つるつるのお顔ちゃんが写ってます^^ ワインとあわせたいのは、ステーキ チーズ バゲット それだけあれば、1本空けれそうです セルフサンドイッチ 自分で好きな具をはさんでいただきます メインは、ステーキ♪ にんにく風味がたまりません♪ パンにはさんでいただくなんて、贅沢なサンドイッチ~ 他にも、お好みの具を用意 かぼちゃサラダ クリームチーズとシナモンで和えました ぽてたまサラダ じゃが芋をマッシュして、卵サラダにしました 卵サンドなのか、ポテトサラダなのか その中間のような食感で、ステーキとも相性よくて、すっごく美味しかったです もう一つは、クリームチーズとキュウイ サンドイッチにしてもいいし 片手でぱくっといける、オープンサンドもいいです ワインが進むな~ オニオングラタンスープ 玉ねぎをじっくり炒めると、本当に美味しいスープができますね ほっこりほっこりします 大根のバジルドレ 新発売だったので、買いました 冬だって、ビールは美味しいです そして、ワインに合わせたいもの チーズフォンデュ ワインとチーズ、これは鉄板 ロルフ チーズフォンデュ45g ロルフとは? ㈱宝幸の「チーズ専門のブランド名」です。 多くの食のプロが認める業務用チーズのトップブランド「ロルフ」はおかげさまで50周年☆ ㈱宝幸 モニプラファンサイトファンサイト参加中 株式会社宝幸(日本ハムグループ) レンジで温めるだけで、チーズフォンデュが楽しめる♪ チーズフォンデュにぴったりなマイルドで少し甘みのあるエメンタールチーズを使用。 パンや温野菜などにつけても、ソースとして肉料理にかけても エメンタールチーズは、マイルドで少し甘みのあるチーズで、チーズフォンデュにぴったりなのです 用意した具は、じゃが芋、かぼちゃ、ブロッコリー、大根煮、パン このチーズフォンデュは、1人用でもいいし、何人かでシェアしてもいいし 食べきりサイズです 箱から開けて 上蓋を取り、箱に戻して、レンジで40秒 あっという間に完成 ミニサイズで、とっても可愛い でも、これが驚きの美味しさだったのです おすすめは、大根煮 大根をだしと醤油で煮たものです これをチーズにつけていただきます うんま~! ブロッコリーやじゃが芋は、定番ですが、美味しいです ワインが進むなぁ~ このチーズ、本当に専門店だけあって、かなりの美味しさでした ほんのり甘みがあって、お野菜がすっごく美味しくいただけます ボジョレーにも合うだろうな~☆ 小降りサイズで、とっても使いやすく 簡単で美味しい! これは、チーズ好きには納得の☆5つ! お店で見かけたら、絶対買うと思います 美味しかった~ ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村
投稿日時:2014/11/19
: 晩酌命!!!
提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ