お酒を飲む機会が増えるこの時期に嬉しいお届きモノが株式会社宝幸(日本ハムグループ) さんからチーズ専門ブランド ロルフ のカマンベールを使用したチーズセット ですセット内容は・・・ベビーチーズ カマンベール入り・・・4本(1本:4個入)贅沢ベビーチーズ カマンベール入り・・・4本(1本:3個入)カマンベールチーズ・・・125g 1個今回はこの中からカマンベールチーズ を食べてみましたぁーマイルドでくせがないというロルフのカマンベールチーズ。まず半分に切ってココットに入れて オーブンやオーブントースターで焼くココットカマン にカマンベールチーズの上にのせたのは冷凍のえび、イカ、ブロッコリーとベーコン。ベーコン以外は軽く茹でてのせました。ブラックペッパーがよく合いますオリーブオイルをたらしてもいい感じとろぉ~りとろけたカマンベールチーズをつけながら頂きますカマンベールチーズのマイルドなあじわいがえびやイカとよく合ってとってもおいしいです残ったカマンベールはそのまま食べてもいいですがパンやクラッカーにつけてクセがなく、やさしい味わいなのでいくらでも食べられちゃうおいしさシーフードをのせると白ワインにぴったりな感じですがのせるものを変えるだけでいろいろなお酒に合うメニューに続いて、クラッカーにカマンベールチーズとベーコンをのせてオーブントースターで焼いたカマンベールとベーコンの焼きカナッペちょうどクリスマス前だったのでシュトーレンやナッツと一緒に赤ワインを楽しみましたそままのせても食べてもおいしいですがちょっと焼くことでチーズがとろりとするだけでなくこうばしさがましてよりお酒と合う感じにそのまま食べるだけでなくお料理にも使えるマイルドなおいしさのロルフ カマンベールチーズでしたぁーベビーチーズ カマンベール入り贅沢ベビーチーズ カマンベール入りは後日ご紹介したいと思いまぁーす㈱宝幸 モニプラファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2014/12/29
: ごまめのお庭 vol2
提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ