最近私の周りの素敵女子たちの間ではやっている
「菌活」
菌活とは・・・身体に良い働きをする菌を積極的に食事から取り入れ
自分の腸内に住んでいる良い菌(善玉菌)を育てて、腸内環境を整え
健康、キレイを目指す活動のこと
塩麹とか乳酸菌にこだわったヨーグルトとか、甘酒、納豆、糠漬けなど
発酵食品を積極的に食事にとりいれて腸内環境を整えているようです
塩麹とか甘酒とか、糠漬けとか用意するのが大変だけど
お手軽な菌活食材の一つに挙げられるのが・・・
きのこ
きのこは、菌そのものだけを食べる唯一の食材で菌活食材の王様
食物繊維、ビタミンB群、オルニチンなどが
腸内環境を促したり、代謝を高めるなど、体に嬉しい成分がたっぷり入っているそう
しいたけ、えのき、しめじにえりんぎなどきのこってお値段もお手頃だし、
歯ごたえもあって低カロリーで、私、大好きなんですよね
そんなお手軽きのこを使った菌活レトルトカレーがあるって知ってますか
ホクト株式会社さんの
「まるごと使った菌活・贅沢カレー」
エリンギ1本(60g)がまるっとまるごと
入ったエリンギが主役のレトルトカレー
どうだ!エリンギ様だぞ~っ
とビンビン主張が伝わってくるインパクト大のパッケージ
ホクトの社員約450名が考えに考え抜いて
「限界までエリンギを入れたカレー」だそうです
さっそく食べてみました
レトルトなので調理はめっちゃ簡単!
忙しい私にとっては、神食ね
お皿に開けてみると・・・おっ
ゴロゴロはいっている!エリンギちゃんが
お口に投下・・・
うふふ~!コリッコリッ
この食感がまたいいのよね乱切りにカットしているそうなので
食感もしっかりあって、食べている満足感もプラス
味も美味しくて、いつものきのこ料理とはまた違った感じ
辛くないカレーなので、
小さなお子さんでもおいしくいただけそうです
ホクト きのこで菌活 健康サポートファンサイト参加中
ちい 2018-03-24 17:57:11 提供:ホクト株式会社
Tweet |
ホクトは、日本で唯一のきのこ総合メーカーとして、おいしさと健康にこだわり続け、きのこ生産量・売上ともに国内トップクラスを誇ります。
スーパーでお馴染みのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーだけでなく、店頭では見かけないブラジル原産の「アガリクス」や希少な「ヤマブシタケ」を、国内自社工場内で栽培。安価で手軽に、そしてより多くの方々の毎日の菌活(健康維持)にお役立ていただくため、健康補助食品に加工し、通販限定で販売しております。