今回は、ホクトオンラインショップでお取扱いのアイテムをお試ししました。 ホクトのエリンギまるごと使った菌活・贅沢カレー 1人前/200g ホクトのエリンギって大きくて、食べごたえがあって好きです。よくスーパーで買って、常備おかずでマリネにしたり、炒めものにしたり・・・。なんでも合うので、気に入ってるキノコの一つ。 今回はそのホクトのエリンギを丸ごと使った贅沢なカレー レトルトなので、温めてご飯にかければ完成。 出してみるとこんな感じ(ご飯はあさりの佃煮をいれた玄米) エリンギを乱切りにしてるので、食感がしっかり。エリンギ1本(約60G)が入っているので、キノコが主役で食べごたえのあるカレー。中辛で、カレーの風味もしっかり楽しめます。 きのこと言えば、キノコ自体が菌そのものなので、菌活には最適な食材。食物繊維も多く、腸内環境にもいいそうです。毎日1回以上きのこを食事に取り入れるのがおススメだとか。 私は、今回のエリンギカレーに、納豆をプラスして、菌活アップ!結構合いました♪レトルトだけど、しっかり香辛料の味がするので、満足です! ホクトのエリンギまるごと使った菌活・贅沢カレーご購入はこちら ホクト きのこで菌活 健康サポートファンサイト参加中 ママブロネタ「今日の1枚」からの投稿
みみみ 2018-03-24 22:38:00 提供:ホクト株式会社
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ホクトは、日本で唯一のきのこ総合メーカーとして、おいしさと健康にこだわり続け、きのこ生産量・売上ともに国内トップクラスを誇ります。
スーパーでお馴染みのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーだけでなく、店頭では見かけないブラジル原産の「アガリクス」や希少な「ヤマブシタケ」を、国内自社工場内で栽培。安価で手軽に、そしてより多くの方々の毎日の菌活(健康維持)にお役立ていただくため、健康補助食品に加工し、通販限定で販売しております。