HOKUTOといえば要潤のぽっぽです(^^)あの攻めたCMが忘れられないわぁ♡
さて、きのこのお話ですが、女性ってきのこ好きですよね？？ぽっぽの周りはそうなんですが、男性はまぁそれなり（笑）
お料理のときは炒め物とか煮物にきのこは使います。それに炊き込みご飯にも！でも、自分で買い物行って料理するぞーって時、きのこだけ何種類も買ったりはしないのです(´･_･`)だから1つの料理に入ってるきのこはせいぜい1種類。たまに鍋の時なんかえのきとシメジの2種類使う時もあるかなーってかんじ。
さて、そんなかんじのぽっぽ家のきのこ事情にこんな物が届きましたー！
きのこの炊き込みご飯の素ー♪
ホクトオンラインショップ(=ﾟωﾟ)HOKUTOってきのこだからスーパーのイメージだったけど、ネットでも買えんのねー。
この素、平茸・舞茸・ぶなシメジ・エリンギの4種類のきのこが入ってます（＾ν＾）自分で一から作るにはなかなかできない豪華なきのこラインナップです！！
2合用なので、炊飯器にお米2合と普段の容量の水を入れてきのこの素を入れるだけ。
炊き上がり！
きのこ大きいのがゴロゴロ入ってて嬉しすぎるーー（＾∇＾）
晩ご飯のメニュー
・きのこの炊き込みご飯
・鶏肉のみぞれ煮
・かぼちゃの煮物
・長芋のさっぱり梅和え
・カブのお味噌汁
ぽっぽ家では一汁三菜でご飯が基本です。普段はただの白米だけど、たまに炊き込みご飯だと「おっ♡」ってぽぽやんが反応してくれるのです(o^^o)
炊き込みご飯はきのこがプリっとしているし、味もよく浸みていて美味しいー♪
いろんな種類のきのこがあるから歯応えも楽しいし、素がなきゃ自分じゃここまで揃えないからバンザイでした＼(^o^)／ぽぽやんもお替わりして、満足な晩ご飯でしたー♪
そして14日はバレンタイン！
きのこご飯の後にチョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉここ数年はデパートのチョコばっかりだったんですが、久々に手作りしました♡
生チョコ♡
ぽぽ子が生まれて最初のバレンタインだったので、おんぶしながら一緒に作ったのです（笑）
ぽっぽはギリギリまでやらないアタフタ派なので、当日材料を買いに行ったらココアパウダー既に売り切れだった(>_<)なので、もうココアでいいべ…とココアの粉末そのまま付けたら見た目も味もちょっと荒々しくなりました（笑）でもそれなりに美味しくできたので良いでしょう( ´ ▽ ` )
ふぅ♡来年もまったり仲良くバレンタインを過ごしたいものですね♡
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投稿日時:2018/02/15
: 
新妻のまったり徒然日記
提供：ホクト株式会社
