モニプラさんで見つけたカネキタ北釧水産株式会社様の鮪のトロに匹敵する脂のり!釧路直送!朝獲れ「お刺身用」トロ秋刀魚に当選させていただき、ピカピカの秋刀魚が届いた我が家。超特大のトロ秋刀魚が10尾入っています。秋刀魚が大好きな我が家、日曜日の昼間に届けていただき、家族みんなで「うわ~!」っと歓声があがりました。こちらは、24時間以内に水揚げされた「日帰り」と呼ばれる朝獲れの秋刀魚だけに限って仕入れをし空輸で即日発送、翌日にはお届けすることができるから、新鮮そのもの!また北釧水産では秋刀魚を梱包するときに、通常の氷ではなく...
投稿日時:2011/09/12 : るんるんの気ま...
北釧水産さんから、嬉しいお届け物(*^m^*)ムフッ鮪のトロに匹敵する脂のり!釧路直送!朝獲れ「お刺身用」トロ秋刀魚ヽ(*´∀`)ノキャッホーイ!!秋刀魚大好き~新鮮な秋刀魚だし、早く食べたほうが絶対美味しいので、届いたその日に焼き秋刀魚に、秋刀魚のお刺身がメインの和食な夕飯父が苦労してさばいてくれた、秋刀魚のお刺身お父さん、〃 ̄∇)ゞアリガトォーーーーーーーーーーーーーーー♪一緒にはいってた北海道産山わさびで頂きます秋刀魚のお刺身は、初体験((((o゚▽゚)o)))ドキドキ♪すっごい脂がのってて、美味しい~~生臭さなんて、微塵も感じません。本当新鮮身に弾...
投稿日時:2011/09/12 : 明けない夜はな...
昨日は高校の文化祭を見学に、娘2と一日出かけてました・・・いや〜疲れました疲れたので夕飯は外食か、何か出来あいのもので済ませるか〜なんて思ってたら・・こんな素敵な物がやってきました〜ふふふ〜こちらでございます〜あの各地に甚大な被害をもたらした台風12号の影響で、遅くなるとの連絡をいただいていました。おまちかねのトロ秋刀魚がなんと昨日の夕方に届いたのです〜わ〜これは!!料理しなくては!!と思い、足りないものを買いだしに行きました(疲れてたはずなのに不思議ですね〜)そして〜買い物から帰宅して、開けてみると!!ででかい!...
投稿日時:2011/09/12 : きちんと ごはん
「 お刺身用の脂ののった美味しい秋刀魚、
食べたことありますか・・・・? 」
北海道の釧路にある北釧水産では、8月下旬頃より、釧路・根室で水揚げされる
トロ秋刀魚と呼ばれる脂ののった大きな秋刀魚を毎年お届けしています。
お届けする秋刀魚はものすごく鮮度が良いので、
身はもちろんのこと、ワタ(ゴロ)の美味しさも絶品!
その理由は、24時間以内に水揚げされた「日帰り」と呼ばれる
朝獲れの秋刀魚だけに限って仕入れをし空輸で即日発送、
翌日にはお届けすることができるから。
またそれだけではありません、北釧水産では秋刀魚を梱包するときに、通常の氷ではなく、
酸素を含まない「窒素氷」を使用しているので、朝獲れの鮮度を長く保つことができ
文字通り日本一の鮮度で届くのです。
鮮度の良さを生かした、ここでしか味わうことができない絶品レシピも添えて。。。♪
お届けをどうぞ楽しみにしていてくださいね。
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http://www.hokusen.co.jp/gyokai/sanma.htm