毛ガニ～～～～～～～！！！！！
 
 
私の大好きな
 
 
毛ガニがキターーーーーーーーーーーーーー
 
 
蟹と言ったらね
 
 
やっぱり毛ガニだよね
 
 
身も美味しいし
 
 
何より味噌が激うま
 
 
身と味噌を混ぜて食べる
 
 
あの贅沢な感じ。
 
 
止められません
 
 
あの贅沢を味わう為に
 
 
一生懸命に蟹の身をほじり続ける私。
 
 
あの時だけは無言の時間が流れますもの（笑）
 
 
旦那は甲羅に日本酒を入れて
 
 
軽く炙って飲むのが美味くてたまらないらしい
 
 
存分に茹で蟹を堪能した後はね
 
 
身はグラタンにしたり
 
 
パスタにしたり
 
 
蟹飯にしたり
 
 
殻は煮詰めてこしてスープに
 
 
このスープを更に煮詰めてパスタに絡めても美味しい
 
 
蟹が丸丸1杯あったらね
 
 
最後の最後までしっかり味わっちゃうよ～
 
 
毛ガニってのはね
 
 
夫婦揃って最上級にご機嫌になれちゃう食べ物なんです
 
 
だけどなかなか高価なものだから
 
 
安月給な夫婦にはなかなか手の出せない代物
 
 
衝撃的な甘さの蟹を堪能しまくりたい
 
 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-185937094ed6d1ab5bb80/m-4ea53b4adb5fb/k-2/s-0/
 
”衝撃的な身の甘さ！濃厚な蟹味噌に感動！”プロの茹で技でお届け「北海道産毛がに」

蟹の大卸し専門店（全国の中央市場やカニ専門店にカニを卸しています。）の北釧水産では
仕入からお届けまで一貫して自社で行なっております。

仕入れ担当者が毎日浜へ出向き、プロの目利きで選りすぐった毛がにだけを仕入れ、
茹で職人が大釜で茹で上げる毛がには、ジューシー感たっぷり！
かに汁が溢れ出す、「これぞ本物の毛がにの旨さ！」

鮮度が抜群だから、少しの天日塩で毛がにの甘さがギュギュギュ～っと最大限に引き出され
また身がギッシリと詰まった毛がには、毛がにのもう一つのお楽しみの
濃厚で甘い蟹味噌もたっぷりと入っています。

まずは、かに身をそのままで。
そのままで食べるのが一番毛がにの甘さと美味しさがわかります。

次ぎは、蟹味噌の甘さを確かめて。
そしてかに身に蟹味噌を絡めて・・・・・言葉にできない美味しさとはまさにこの事です。

最後は甲羅酒でお楽しみください♪

▼商品ページはこちら
http: / /www .hokusen .co .jp /o_kani /kegani_yude .htm

ひぃ 　 2011-12-08 13:15:47 提供：カネキタ北釧水産株式会社