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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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ぎょぎょぎょ!大好きな魚!


貝柱が何と”直径6cmも!”日本一大きい!北海道産殻付ホタテ(天然お刺身用)  




ただ今、一掃キャンペーン副隊長に任命されました、かぷぷでございます



が、しかーーーーし、今夜は、ちょっと完全一掃キャンペーンにはならず・・・。



なぜって??



またまた職場近くに魚屋さんが来てて、思わず一番大好きな、明石の天然鯛を発見

あまりの安さに購入しちゃいました



レンジのコンロに入る大きさではなかったので、うーーーーーん、刺身にするか??とも思いましたが・・・



でも、やっぱり焼いたのが食べたいということで、



ホットプレートで蒸し焼きにしちゃいました









あまりにも大好きな魚で、早く食べたい気持ちでいっぱいで、ちょっと慌てて写真撮っちゃって、うつりがよくないですが・・・。



蒸し焼きにすると、身がぷりっぷり

めちゃくちゃうまい



私がほとんど食べちゃった



で、あとは



☆厚揚げときぬさやの卵とじ

☆わかめとおくらのじゃこサラダ

☆セロリの浅漬け風サラダ

☆かぶらの浅漬け



という、冷蔵庫キャンペーンメニュー



ちなみに、横にちょっことあるウィンナーは旦那用です  好き嫌いが多いので、今日は鯛と煮物以外はあまり好きなメニューじゃないだろうと、ご飯が進むように、ごまかし用に大好きなウィンナーを焼きました



ほんとーーーーに、鯛が大好きで、お正月は自分用に1匹用意しちゃいます



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かぷぷ   2012-03-03 00:07:43 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

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これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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