国産小麦で作る小さなパン教室 pain de azur のYUKAです。




先週作ったロールパンです
暑いので最近はたくさん作って2～3日分のストックをしています。
こねるのは大変だけど、オーブンの余熱は1回で暑いのも1回で済むし、節電にも
ちなみに2段焼きではなく、二次発酵をずらして半分ずつ2回焼いてます。










全部で11個がんばって成形しましたよ
かごに全部入れたらパン屋さんみたいになりました


コストコで買った大袋のウインナーが大活躍
キャベツと炒めてホットドック風にして食べました
こんなにたくさん作ったけど、土日で全部食べ尽くしてしまいました




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ゆかぱぱん 　 2013-07-26 22:08:34 提供：カネキタ北釧水産株式会社