かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト/鮭じゃないみたい!まるで大トロの脂の...の口コミ(クチコミ)・レビュー(丸山みかんさん)

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レビュー

6月10日の晩ご飯です。・ときしらず鮭のお刺身・ときしらず鮭のトマトマヨソース・ときしらず鮭のポン酢マリネ~ヴェリーヌ仕立て・レタスのフレンチサラダドレッシング・プラムのチーズ巻き・冷酒(福島県末廣酒造)ご縁があって、カネキタ北釧水産株式会社さんの『ときしらず鮭』を試食する機会をいただきました。ときしらず鮭とは、春から初夏にかけて水揚げされる鮭で、釧路の風物詩となっているんだそう。その脂のりは、幻
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投稿日時:2012/06/11 : 丸山家の節約ごはん 提供:カネキタ北釧水産株式会社

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鮭じゃないみたい!まるで大トロの脂のり!”お刺身、塩焼きが絶品の「ときしらず鮭」

価格:6,980円(税込)

今が旬の釧路のトキシラズ(時鮭)漁。 脂のりたっぷり!その脂のりは幻の鮭「鮭児」にも匹敵するくらい。活〆された、極上の鮮度の美味しさをお届け。

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