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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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鮭じゃないみたい!まるで大トロの脂のり!”お刺身、塩焼きが絶品の「ときしらず鮭」

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本州には流通しない”時鮭(ときしらず)”、その味は鮭児にも匹敵するだって!?

中学生時代から『世界で一番好きな食べ物は”鮭”!』と豪語している私が参加しないわけにはいかないモニプラさんの企画。  ↓  ↓  ↓鮭じゃないみたい!まるで大トロの脂のり!”お刺身、塩焼きが絶品の「ときしらず鮭」ウッヒャぁ~数千匹に一匹獲れるかどうかと言われる幻の鮭=鮭児(けいじ)に匹敵するくらい脂がのっている時鮭(ときしらず)、これは是非とも食べてみたい!●お刺身用のルイベ(冷凍刺し身)●焼き魚用の切り

和人   2012-05-28 20:52:05 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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