鮭じゃないみたい！まるで大トロの脂のり！”お刺身、塩焼きが絶品の「ときしらず鮭」のクチコミ（口コミ）・レビュー（seabreezeさん）｜かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト

レビュー

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今日の夕食：トキシラズの味噌漬け

映画の後、買い物をして帰ると３時半過ぎでも、今夜は準備してある物が・・・・・トキシラズの味噌漬け切り身を昨晩から味噌・みりん・酒に漬けてあります鮭は塩麹に漬けたりはしますが、味噌漬けは初めて北釧水産の食べ尽くしレシピに載っていたものです塩辛すぎるかなあ～と思ったのですが、いやぁ～全くそんなことはなく、ちょうど良い塩梅麹に漬けたような甘味があり、柔らかで白いご飯には最高に合いましたよとり手羽先と大豆

投稿日時:2012/06/14 : roberia in seabreeze 提供：カネキタ北釧水産株式会社

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鮭じゃないみたい！まるで大トロの脂のり！”お刺身、塩焼きが絶品の「ときしらず鮭」

価格：6,980円(税込)

今が旬の釧路のトキシラズ（時鮭）漁。脂のりたっぷり！その脂のりは幻の鮭「鮭児」にも匹敵するくらい。活〆された、極上の鮮度の美味しさをお届け。

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