かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト／味は魚沼コシヒカリに匹敵！粘りはコシ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（Ruriさん）

モニプラさんより、「味は魚沼コシヒカリに匹敵！粘りはそれ以上！北海道美唄「雪蔵工房」新米おぼろづき」のモニターに選んで頂きました。北海道からはるばる到着。おぼろづき、新米2キロ。美味しい炊き方のコツが書いてありました。「おぼろづきは精米状態がとても良いので、洗米は手早く、またコシヒカリなどの高品質米よりも水加減は少なめです。炊き上がったら少し蒸らし、そのあとかき混ぜ少し・・・