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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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味は魚沼コシヒカリに匹敵!粘りはそれ以上!北海道美唄「雪蔵工房」新米おぼろづき

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新米の美味しい季節になりました。










 北海道美唄産「雪蔵工房」おぼろづきは、
2006年に開催された「第八回全国米・食味分析鑑定コンクール」で、

 最高賞の金賞を、北海道産のお米としては初めて受賞した、


  ”うまい米”。


 味においても、あの魚沼産コシヒカリを超えたと評されるすごいお米なんです。


・甘くてもちもちしている。
・冷凍して温めなおしても美味しい。
・冷めてももちもちして美味しい。
・おかずいらず などなど


「北海道の味にこだわりのあるお米 おぼろづき」 なんです。


いろんな新米に出会える美味しい季節になったので
食べ比べをして自分に合った美味しいお米に出会いたいなと思います。


小さい頃、父が大きな手に塩をいっぱいつけて
おっきな「おにぎり」を握ってもらったことが今でも心に残っていて
「なんて、おにぎりって美味しいんだろう!?」と感動したことが
忘れられない味と私の中での大切な思い出になっています。

















味は魚沼コシヒカリに匹敵!粘りはそれ以上!北海道美唄「雪蔵工房」新米おぼろづき


さくらんぼ   2011-09-16 18:44:27 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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