おはようございます



　９月１０日　火曜日

　朝から気持ちのいいお天気ですね〜♪

　やる気も出てくるってもんです

　家事もはかどります


　９月は、連休が多く、パートのお休みも多いので、あんまり働かない感じがします

　３連休が２回も続くなんて、どこかお出かけしたくなっちゃいます

　でも、今月は車検や火災保険の更新などなど、物入りの月なので、お金を使いたくなし・・・

　お金を使わないでも楽しめること、何か考えよ☆

　
　
　

　昨日は、前日に買い物で、焼肉用のお肉を半額でゲットできたので

　ＢＢＱをしたばかりですが、鉄板焼でお肉祭り♪

　
　

　切って盛るだけ

　母さん楽する♪です

　

　豚と牛の焼肉、９８０円が、４９０円でゲット♪

　

　クリスマスチキンを思わせるような大きさのチキン

　１本９８円だったので、買って見ました


　

　大きなお肉って、テンション上がりますね


　

　リオンがすっごくお気に入りのようで、あっという間に食べてました

　珍しく、レイアの分まで欲しそうにしてて、本と、チキンが好きなようです


　

　野菜も美味しいです


　

　みんなでワイワイ鉄板焼って美味しくて楽しい♪


　

　焼けるのを待っている間のおつまみ

　漬物に枝豆

　豆苗のなめたけ和え

　豆苗は、一度食べて、根っこの所を残しておいて、水につけて置き、２,３日で、またグングン育ちました

　それを、収穫

　
　

　お刺身サラダ

　お刺身を食べ切れず、マリネして、冷蔵庫に入れておきました

　サラダにしていただきます


　

　わかめスープ

　中華風の味で、わかめとネギ、とき卵を入れました

　お好みで、辛味を調節

　私は、七味どっさりでいただきました

　

　鉄板焼で、オコパー

　オコパーは、お好み焼きパーティーの略？

　みんな大好きなお好み焼き

　今回は、アレンジバージョン♪


　夏野菜のバジル風味お好み焼き

　

　夏野菜、たっぷりゴロゴロ入れました

　トマト、茄子、ズッキーニ、ゴーヤ、玉ねぎ、ピーマン

　アクセントに、バジルの葉をちぎって、あとはスライスチーズを２枚入れました


　

　お野菜のみなので、とってもヘルシー

　
　

　チーズが溶け出して、カリっとした所が美味しそう！


　

　切ってみても、お野菜ゴロゴロ

　ソースは、２種類


　

　ケチャップとマスタードを混ぜたソース

　ケチャップ、マヨネーズ、レモン汁、おろしにんにくを混ぜたソース


　

　マスタード入りは、ピリっと辛く、大人向け

　どちらも、お好み焼きの味を引き立てて美味しいです

　バジルを入れると、どんな感じのお好み焼きになるかな〜って思いましたが、これがなかなかで

　バジルとチーズとトマトが入っているので、ワインにも合うのです

　爽やかなバジルの香りがすっごくいいです

　ズッキーニや茄子の食感も◎

　美味しかったです


　最後の〆は、うどん

　

　野菜やお肉は、全部食べちゃって、具がないことに気づきましたが、醤油と焼肉のたれで味付け

　美味しくいただきました


　ごちそうさまでした



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　いくら嫌いが絶対好きになる！秋季限定【作りたてをお届け】生いくら醤油漬

　

りーり 　 2013-09-10 10:25:00 提供：カネキタ北釧水産株式会社