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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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大江ノ郷自然牧場の平飼い卵 「天美卵」



大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中こんにちは。卵かけご飯(TKG)が大好きなぴょこ家ですが、本日は極上の卵でTKGをいただきましたその噂の極上の卵とは大江ノ郷自然牧場の平飼い卵 「天美卵」です。この卵、な、なんと!一個100円の高級卵なんです!いつも1パック150円前後の卵をいただいているぴょこ家にとっては最高の贅沢ですもちろんこの贅沢なお値段には理由があり、大江ノ郷自然牧場では放し飼いで自由な環境でニワトリを育てているそうです。そうやって、のびのびと育ったニワトリが産んだ卵。それが平飼い卵 「天美卵」です。卵って宅配で届けてもらうと割れないかしら・・とご心配されている方も多いと思いますが、この平飼い卵 「天美卵」は段ボールの中できちんと卵ケースが固定されて梱包されているので、割れの心配はなく、とても綺麗な状態で届きました外観の卵の色も濃く、サイズも結構大きいです。ちなみにこれは旦那の手で、男性の手のサイズですよ~さてさて、お待ちかねのTKGです。横から見ると、ぷっくりと卵の黄身が浮き上がっています!時々、卵の殻を割ると同時に黄身が壊れてしまうことがありますが、この平飼い卵 「天美卵」は卵の黄身にとっても弾力があり、なかなか割れない感じが殻を割った瞬間分かりました。お醤油を少し足していただきます。とても卵に弾力があるので、白ご飯にしっかり卵が絡むんですよ!今日はTKGが主役のご飯なので、他のおかずは、味噌汁、豆腐ステーキにしました次回は一度やってみたかったTKGにすりごま入りにチャレンジしてみたいです!

こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場大江ノ郷牧場日記



ぴょこ   2012-10-17 14:04:35 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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