『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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>カイ9歳の誕生日はローストビーフで乾杯☆
9月10日(月)結婚式の次の日はカイの9歳の誕生日。結婚式場にも妹ちゃんからカイへ誕生日のお祝いカードが置かれていました。忙しかったろうに、こうゆう配慮が妹ちゃんらしいです。たまには買ったケーキにしたいなぁ・・・なんて思いましたが、カイの希望は手作りケーキ。そんなわけで準備したカイの9歳の誕生日の日の夕飯です。さ、どうぞ。ローストビーフ塩コショウした牛モモブロックをフライパンで全面焼き、アルミホイルでくるんでしばし放置してから切ります。ソースは生姜、にんにく、みりん、醤油、酒を煮詰め、冷ましてからかけます。簡単だけど美味しい♪赤ワインと一緒にいただきたいです。。。イカリングカイの大好きなイカリング。前は面倒だな・・・なんて思っていたイカリングですが、慣れると楽チン。揚げたてサクサク美味しいです♪これにはビールですよね。。。生ハムサラダカイが食べ物の中で一番好きなのが生ハム。オリーブオイル、レモン汁、塩コショウで作ったシンプルドレッシングをかけて。あー・・・ワインください。。。(がまんがまん。。。)ロウソクに火を灯して・・・ハッピバースデー…
ひとみ 2012-09-26 00:00:00 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
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