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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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まるで利尻の浜で食べているみたい!利尻の漁師厳選「えぞばふん生うに」プレゼント♪

カネキタ北釧水産株式会社

ワイン好きな私にとって今回の「えぞばふん生うに」 いいですね~音譜
酒の肴にはもってこいです。
でもいつもうにを食べた後に感じる、苦み叫び
うにが崩れないように凝固剤としてミョウバンが入っているのは知ってましたが
残念だなって思ってます。
あの苦みさえなければ、うにのクリーミーな味わいは本当に美味しいと思います。

てな訳で、今回の「えぞばふん生うに」にはミョウバンが入っていません。



こんな感じでプカプカ浮いて届きます。




無添加塩水パックから出したうには、ご覧の通り新鮮そのままです。

⇒詳しい商品ご案内ページはこちら


産地はというと
北海道の最北端の利尻島、礼文島で水揚げされたうにです。





このうにを捕ってくれた漁師の川原さんです。







こちらに、皆さんがどれほど美味しいかったか生の声が載っています。
美味しさが伝わってくると思うのでご覧下さい!!







これは、大好物のうにグラタンです。
うには高級食材なので、滅多に作れませんが本当に
口の中でとろ~り溶けて噛まないでゴックン、その後
しあわせ~な気持ちになれるので、
毎日でもこれが食べられたらうれしいで~す。ラブラブ

主婦の懸賞生活


まるで利尻の浜で食べているみたい!利尻の漁師厳選「えぞばふん生うに」プレゼント♪

miss creo   2011-07-08 00:00:00 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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