『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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おはようございます。管理栄養士の一之瀬隆哉です。今日は土曜日勤務で明日はお休みです。今月はグルメと介護食体験温泉旅行に参加予定です。
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2011年8月25日はKazumasa Oda Tour 2011とオフ会に参加。ランチは日本料理 羽衣で、夜のオフ会はトップオブヨコハマ バーラウンジ&バンケットで夜景を楽しみました。
▲日本料理 羽衣 ランチのにぎり鮨
▲ロールケーキ
▲新横浜プリンスホテル32階より
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”衝撃的な身の甘さ!濃厚な蟹味噌に感動!”プロの茹で技でお届け「北海道産毛がに」
たかや 2011-12-03 06:03:28 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
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