『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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”衝撃的な身の甘さ!濃厚な蟹味噌に感動!”プロの茹で技でお届け「北海道産毛がに」
”衝撃的な身の甘さ!濃厚な蟹味噌に感動!”プロの茹で技でお届け「北海道産毛がに」
蟹の大卸し専門店(全国の中央市場やカニ専門店にカニを卸しています。)の北釧水産では
仕入からお届けまで一貫して自社で行なっております。
仕入れ担当者が毎日浜へ出向き、プロの目利きで選りすぐった毛がにだけを仕入れ、
茹で職人が大釜で茹で上げる毛がには、ジューシー感たっぷり!
かに汁が溢れ出す、「これぞ本物の毛がにの旨さ!」
鮮度が抜群だから、少しの天日塩で毛がにの甘さがギュギュギュ~っと最大限に引き出され
また身がギッシリと詰まった毛がには、毛がにのもう一つのお楽しみの
濃厚で甘い蟹味噌もたっぷりと入っています。
まずは、かに身をそのままで。
そのままで食べるのが一番毛がにの甘さと美味しさがわかります。
次ぎは、蟹味噌の甘さを確かめて。
そしてかに身に蟹味噌を絡めて・・・・・言葉にできない美味しさとはまさにこの事です。
最後は甲羅酒でお楽しみください♪
▼商品ページはこちら
http: / /www .hokusen .co .jp /o_kani /kegani_yude .htm
我が家の長男は魚介類が大好きです♪
こちらは大あさり↓
特に蟹が大好きで、
蟹、蟹と騒いでいます。
そんな蟹が大好きな長男ですが、
我が家では早々、蟹を買ってあげることができません。
でも、毎年お正月は北海道からタラバ蟹と毛ガニを取り寄せて、
思いっきり食べると言うのが
我が家の恒例行事です。
長男曰く「毛ガニの方が甘くておいしい」そうですよ。
我が家にはジジばばから、1歳の二男まで、老若男女が揃ってます。
家族揃って、
プロの茹で技でお届け「北海道産毛がに」をぜひ食べてみたいです。
よろしくお願いいたします。
あちと 2011-12-08 22:56:45 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。