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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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言葉では伝えられない!、厚岸産「生」牡蠣のおいしさ

ご縁があり、北釧水産の厚岸産「生」むき牡蠣500gを試食させていただきました厚岸産「生」むき牡蠣厚岸とはアイヌ語で「牡蠣がたくさんいる所」という意味なんですって生産者の中嶋孝志さんは自然の恩恵と自然の猛威の中で粛々と美味しい牡蠣作りに励んでいらっしゃる、その結果がこの見事なおいしい牡蠣となったんですね。その中嶋さんが「過去十年で一番の出来!」と言われる牡蠣なんですから美味しさはもう~絶対ですね見て

seabreeze   2012-01-23 21:01:04 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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