『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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カネキタ北釧水産株式会社 |
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大迫力!直径6cm~7cm!生で!牡蠣しゃぶも絶品! 厚岸産「生」 むき牡蠣
お正月のお雑煮に牡蠣を入れるほど、牡蠣が大好きです。
牡蠣フライや牡蠣グラタンも良く作っています。
大迫力の厚岸産の「生」むき牡蠣で、色んな料理を作って
みたいと思い、応募させていただきました。
大迫力!直径6cm~7cm!生で!牡蠣しゃぶも絶品! 厚岸産「生」 むき牡蠣
北海道厚岸で、中嶋孝志さんが作る生むき牡蠣は、同じ厚岸産の中
でも、身がとても大きく、ぷりぷりっとして濃厚なコクと甘みが特
徴。身も縮まないので、生はもちろん、牡蠣しゃぶも絶品です。
http://www.hokusen.co.jp/gyokai/muki_kaki.htm
藍色の部屋(TOKU) 2012-01-16 00:00:00 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。