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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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【忙しい師走にささっと1品!】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

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あなたは活?茹で?どっち?活なら憧れの「蟹刺し」も!超特大ブランド寒毛がに「極」

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大満足の味と身詰まり【北釧水産 超特大ブランド寒毛がに「極」】

3月3日のひな祭りに合わせて、と~ってもうれしいお届けものがありました。それは、、、じゃーーーん!!!北釧水産さんの【超特大ブランド寒毛がに「極」】♪丁寧に梱包された中を見てみると、タグ付きできれいな状態の毛蟹!!こちらの蟹はとーーっても貴重なもの。一隻の船で300kg以上水揚げになる中からわずか2%しか獲れない超貴重品で、さらにその中から活力、身入れなど、最高のものだけを選りすぐったものだから。でね、こちらの蟹は、注文する時に「生」か「ゆでたて」か選択できるの!「生」だったら蟹刺しも出来ちゃうんだけど、調理に自信がない私は「ゆでたて」を選びました。でね、冷蔵便で届きました。私、今までネットで購入した蟹って冷凍しかなかった。だから1日くらいじっくりかけて解凍してたんだけど、『極』は「ゆでたて」を冷蔵便で送ってくるので届いてすぐに食べられる!!さっそく手袋をはいて食べやすいようにさばきました!!こんな感じのものが2皿(夫・私)。息子は、蟹はいらないらしい。←そういってくれたほうが大人はうれしいわ(笑)蟹をさばいてて思ったんだけど、しーーっかり身が詰まってる!!!でね、ほんのりとした蟹の甘みと旨みがおいしいの!きゅうりと和えてもおいしいね~♪♪カニみそ!!!いつもカニみそは”苦手”とか”おいしくない”って言う夫が「このカニみそ、おいしい」と言ったよ!!確かに、変なクセがなく柔らかい味わい。クリーミィで幸せな気分をかみしめられました蟹ってあたりはずれがあって、おいしくないお店のものは本当においしくないけど、カネキタ北釧水産さんの寒毛がに「極」はおいしかった。これなら贈答品として誰かに贈っても喜ばれるんじゃないのかなぁなんて思いました。かにと言えば北釧水産ファンサイト参加中この他にもいろんな種類の蟹がありましたよーー。↓↓↓子育てスタイルに参加中♪

さちたろう之助   2012-03-06 04:44:47 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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