３月３日のひな祭りに合わせて、と～ってもうれしいお届けものがありました。それは、、、じゃーーーん！！！北釧水産さんの【超特大ブランド寒毛がに「極」】♪丁寧に梱包された中を見てみると、タグ付きできれいな状態の毛蟹！！こちらの蟹はとーーっても貴重なもの。一隻の船で300ｋｇ以上水揚げになる中からわずか2％しか獲れない超貴重品で、さらにその中から活力、身入れなど、最高のものだけを選りすぐったものだから。でね、こちらの蟹は、注文する時に「生」か「ゆでたて」か選択できるの！「生」だったら蟹刺しも出来ちゃうんだけど、調理に自信がない私は「ゆでたて」を選びました。でね、冷蔵便で届きました。私、今までネットで購入した蟹って冷凍しかなかった。だから１日くらいじっくりかけて解凍してたんだけど、『極』は「ゆでたて」を冷蔵便で送ってくるので届いてすぐに食べられる！！さっそく手袋をはいて食べやすいようにさばきました！！こんな感じのものが２皿（夫・私）。息子は、蟹はいらないらしい。←そういってくれたほうが大人はうれしいわ(笑)蟹をさばいてて思ったんだけど、しーーっかり身が詰まってる！！！でね、ほんのりとした蟹の甘みと旨みがおいしいの！きゅうりと和えてもおいしいね～♪♪カニみそ！！！いつもカニみそは”苦手”とか”おいしくない”って言う夫が「このカニみそ、おいしい」と言ったよ！！確かに、変なクセがなく柔らかい味わい。クリーミィで幸せな気分をかみしめられました蟹ってあたりはずれがあって、おいしくないお店のものは本当においしくないけど、カネキタ北釧水産さんの寒毛がに「極」はおいしかった。これなら贈答品として誰かに贈っても喜ばれるんじゃないのかなぁなんて思いました。かにと言えば北釧水産ファンサイト参加中この他にもいろんな種類の蟹がありましたよーー。↓↓↓子育てスタイルに参加中♪

さちたろう之助 　 2012-03-06 04:44:47 提供：カネキタ北釧水産株式会社