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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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あなたは活?茹で?どっち?活なら憧れの「蟹刺し」も!超特大ブランド寒毛がに「極」

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◆自慢の茹でカニを食べてみたい◆

あなたは活?茹で?どっち?活なら憧れの「蟹刺し」も!超特大ブランド寒毛がに「極」

今、北海道の釧路管内では「寒」毛がに漁が真っ盛り!
毎日たくさんの「寒」毛がにが水揚げになっています。

その中で、この度ご案内する散布毛がに「極」は釧路管内
浜中町散布(ちりっぷ)漁協で水揚げされる「寒」毛がにの
中から通常の大きさの2倍以上もある、最低800g以上の毛がに
の中から活力、身入れなど、最高の物だけを厳選!

「極」のタグを付けています。もともと一般的に出回って
いる毛がにでの中でも800g、900g、1kgは非常に少なく、
この度は、散布の浜だけで水揚げされた「寒」毛がにの中
から超特大の800g以上の毛がにだけを厳選。

その割合は、一隻の船で300kg以上水揚げされる毛がにの
中で、わずか5~8尾。

全体のわずか2に満たない本当に貴重で、最高級品質の
ブランド毛がにです。

http://www.hokusen.co.jp/kani/kegani_kiwami.htm

九州に住んでいますので、北海道の美味しいカニを
いただく機会がありません。北海道旅行をしたときに
食べたカニには、あまり実が入っていなかった思い出があります。

藍色の部屋(TOKU)   2012-02-24 00:00:00 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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