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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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おにぎり

夜は、米輝さんの魚沼産こしひかりと、丸山海苔店さんの佐賀の初づみゴールドで、おにぎりに。


今回の具材は、残り僅かとなってしまった実家製の梅干しと、秋畜さんの肩ロース肉の自家製の焼豚に、
過日、伊勢丹さんにて調達した、ながいき村さんの辛子高菜と、カネヒロさんの北海道産の辛子明太子。
付け合わせは、がごめ昆布と、万能葱入りの水戸納豆に、半額となっていた工藤成果さんの野沢菜漬。

おにぎりは、厳選された各種具材と、蒲刈物産さんの海人の藻塩などの効果か、コクも増して、うまうま。
熱々炊きたての時は、当然ながら、冷えて落ち着いた状態でも、米本来の旨味が引き立っており、グー。
カネヒロさんの北海道産の辛子明太子も、厳冬の根室海峡に来遊するすけとうたらだけあって、流石。

ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、加賀鳶極寒純米辛口@2,100円を、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
そうそう、前回の純米吟醸田酒古城乃錦は、あっという間に、売り切れたそうどすなぁ(凄)zzz。。。


穂先はまるでトウモロコシの甘さ!「朝採れ」北海道美唄産雪どけグリーンアスパラ

のぶ   2012-04-25 19:00:07 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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