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『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』

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鯛の煮付けと新タマちゃん♪

今日は、やっぱり雨ですね~

昨日の夕食です。







本日のおしながき

・鯛の煮付け
・新タマのおかか醤油
・自家製ゴマドレサラダ
・醤油麹のおすまし
・ごはん

立派な鯛をいただいたので
煮魚はやっぱり美味しい~
P太郎。も相方様も、大好きです
一緒に炊いた、新タマちゃんがトロトロで甘~くて、これまた美味しい

新タマちゃんは、P太郎。の田舎から届きました^^
淡路島産♪
淡路島の玉ねぎって、とっても柔らかくって、甘くて美味しいんですよ~

で。

本日の主役は、お魚。
じゃなくて~。

こちら♪







淡路島産の新タマちゃんです

スライスして、カツオ節をたっぷりと、美味しいお醤油をかけて、まぜまぜ~
実は、こうやって食べるのが、一番好きかも
玉ねぎのエグ味もなくて、甘~い^^
カツオ節とお醤油が合う合う
この時期だけの、美味しい食べ方

P太郎。にとっては、おなじみの食べ方だけど、
こうやって、食べてもらうのは、初めてで^^
相方様 「玉ねぎや~。」
と。
恐る恐る食べてましたが。。。
相方様 「いつもの玉ねぎと違うっ!!みずみずしくて、美味しい~^^」

と。
気に入ってもらえたご様子です

いつも、美味しいご飯が食べられることに、感謝ですね~^^

ごちそう様でした

P太郎。   2012-05-15 09:57:56 提供:カネキタ北釧水産株式会社

企業紹介

カネキタ北釧水産株式会社

北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。

インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。

皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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