８/１０　お夕食


今日の主役は～。。。




こちら







おしながき

・とうもろこしご飯
・なすびとピーマンの揚げ浸し
・糸寒天の酢の物
・すいかの皮とソーセージのマヨ和え
・ぶた汁






なんといっても、今日の主役はこれでしょ～

作ってみたかったんです＾＾

とうもろこしご飯。
芯も一緒に炊き込みます＾＾


参考にさせてもらったのは。。。

Happy Smile Days.
　の　Cho-cocoさんのレシピです＾＾

Cho-cocoさんの、とうもろこしご飯、とっても美味しそうで♪♪
こちらからどうぞ～　→　☆


塩麹を少し入れて炊いてみました＾＾
イイ感じの塩分で、ふっくら炊き上がりました

開けた瞬間、ふわ～っと、とうもろこしの甘い香りが







まぜまぜ～








主役は、とうもろこしご飯なので、おかずはちょこちょこと食べる感じで＾＾






なすびとピーマンの揚げ浸し。
おナスとピーマンを油で揚げて、めんつゆで煮ました＾＾
とっても簡単なのに、コクがあって美味しい


糸寒天の酢の物。
昨日のお夕食に食べそびれた酢の物です。
１日、冷蔵庫で寝かせた分、お酢が馴染んで美味しかったな＾＾


あとあと♪




すいかの皮とソーセージのマヨネーズ和え。

こうすると美味しいよ～って、happyさんが教えてくださいました＾＾
早速

相方様も、美味しい～♪って食べてくれました＾＾
とうもろこしご飯のとうもろこしをちょっと拝借して♪
プチトマトが、りんごみたい
見た目も可愛い和え物になりました

happyさんのブログには、美味しそうなお料理がい～っぱい♪
アドバイスありがとうございました～＾＾


happyさんのブログは、こちらから　→　☆幸せおうちごはん☆happy kitchen福岡








ぶた汁。

メインになるおかずがないので、豚肉を入れて、具だくさんのお味噌汁にしました＾＾
七味をふりかけて、いただきます♪
ぶた汁って、冬に食べるイメージだけど。。。
汗をかきながら、あつあつのお味噌汁が、体を温めてくれて、美味しかったです
おネギたっぷり入れました＾＾

相方様　「ぶた汁、久しぶり～＾＾」
P太郎。　「たぶん、前食べたのは冬だろうね～（;´▽｀A``」

たっぷり作ったので、相方様、おかわりです



そしてそして。




とうもろこしご飯。

とうもろこしが甘くって、塩麹がほどよく＾＾

美味しい

相方様　「おぉ～(＾～＾)♪」
P太郎。　「美味しい～＾＾」

相方様は、もちろんおかわり。
夜は、お米をあまり食べないようにしているP太郎。

・・・。
おかわりです

しかも～。
バターをほんのちょこっと混ぜていただきましたよ～
うん＾＾
これまた美味しい

相方様もP太郎。も。初めてのとうもろこしご飯に大満足でした～


そして、食後のデザートtime




もも。


これに、かぶりつきます

なんて贅沢な～


今日も美味しくいただきました
美味しいごはんとデザートに。。。

相方様・P太郎。　「大満足～≧(´▽｀)≦♪♪」



ごちそうさまでした～


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P太郎。 　 2012-08-11 00:48:36 提供：カネキタ北釧水産株式会社