『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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パンの消費額が、お米の消費額を上回ってしまった今日この頃ですが、
それでも私は、やっぱりお米派ですっ
旅先でお米を発見しようものなら、即座に購入してしまうほどのお米好き!
1kg単位で売ってくれるので、結構色々な種類を買えて楽しいんですよー
(ちなみに、最近買って美味しかったのは、軽井沢の五郎兵衛米と宇都宮のゆうだいです)
そんなお米好きの私、日本のお米ナンバー1と言えば、やっぱり「魚沼産コシヒカリ」
…と信じて疑わなかったのですが、その魚沼産コシヒカリに匹敵するとされる
もっちり甘く・冷めても美味しい・おかずいらずの美味しいお米を発見しました!!
それは… 北海道美唄産「雪蔵工房」おぼろづき です
この北海道美唄産「雪蔵工房」おぼろづきは、
2006年に開催された「第八回全国米・食味分析鑑定コンクール」で金賞を受賞したお米なんです!
味においても、魚沼産コシヒカリを超えたと評されるほどの、すごいお米なんです。
しかも今年は、過去最高の出来だというじゃないですか!!
もう、お米大好きな私は気になって気になって仕方がなく…
↓コチラに即座に応募してしまいました
味は魚沼コシヒカリに匹敵!粘りはそれ以上!北海道美唄「雪蔵工房」新米おぼろづき
まだ当選したわけでもないのに、
「この間買ったばかりの、“炭炊釜の炊飯器”で炊きたてを食べたいな~」 とか
「お弁当のおにぎりにしても美味しそう~」 とか
まだ見ぬ「おぼろづき」を食す光景を鮮明に想像して楽しんじゃってます(笑
是非一度頂いてみたいです
3poco 2012-09-23 00:00:00 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
皆様に「一番近い北海道でありたい」
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これからもどうぞよろしくお願いいたします。