釧路在住の　カニ山かに子さんがいいました。　　『糠サンマは　うまいぞ～』埼玉在住の　女の古（おんなのこ）　　見たことも聞いたことも無い！　カニ子さんからの　お届け物を　首を長くして　待ち望んだ10月21日。は？　　これは・・・・？　　　　まさか　　あなた　　　あごの尖った　　ネガティブ　類（るい）？？髪の毛切ったのね最近テレビ　毎日出てるじゃないの・　　　なんで土の中に埋まってるの？　　　　あの・・　　　土じゃなくて　米ぬかに漬け込まれているんです（ボソ）　　　おばさん　　早くこの中から　僕を出してくれませんか・まぁ　もうすぐ消えるので　　　このまま　埋め込まれたままでも　　いいのですが（小さな声で）　　　　　　　僕なんか　いてもいなくても　同じですしぃ・・・・　　　　尾木ママが　あなたのこと　褒めてるわよ。　ありのままの　あなたでいいの。　あなたの姿をテレビで見ている　全国の中高生が　　元気を貰ってるの。　無理に自分を作って　明るくはじける必要は無い　　ありのままでいいのよ。　　だから　おばさん　　上手に　お料理してあげるわね。　　　類ちゃん　　　香ばしく焼けて　　色白のイメージを返上ね。　　身がふっくらして　臭みが無いの。　スーパーでサンマを買うと　　解けた氷に　浮かんでいるから水っぽくて　焼いてる最中皮が　はがれちゃうけれど　これは違う。　いい塩梅に漬かってるのでそのまま焼けば　おＫ　　皮がパリパリ　　鮭の皮を　こんがり焼いたあの味。　それのサンマバージョン。　付け加えると内臓もトローリとして　こりゃ絶品だ。　　カニ子さんからの挑戦状に　毎回　白旗で降参。　　　　　カニ子さんへ　来月　埼玉のある物を贈ります。これは　私からの挑戦状です。ハンサムなお兄さん達と食べてくださいねカニ子さんとお兄さんは　お誕生日が一緒でしたね偶然に　我が家も　同じ境遇です。あとがきサンマのおこげは　　水彩色鉛筆で着色してから　さらに　指でお醤油を　チョンチョンして　まだら加減を出しました。かにと言えば北釧水産ファンサイト参加中

かぜにはるる 　 2012-10-21 20:59:49 提供：カネキタ北釧水産株式会社