『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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漬物作りに励む私
ランチに、海鮮丼を食べた三十路オンナです♪↑お魚大好き星人(w)特にお刺身。マグロ、いか、タイ、卵、たこ海鮮丼(かいせんどん)は、容器に丼を用い、具材に海産物を用いた海鮮ちらし寿司の丼物料理。「ちらし寿司」は、酢飯に握り寿司用のネタ(魚介類の刺身)を中心に様々な具をちらして飾り乗せした料理であるが、海鮮丼は、酢を入れない飯を敷き詰めた料理をもさす。使用する寿司種は、マグロ、ホタテ、サケ、イカ、エビ、タコ、イクラ、ウニなどの魚介類で、ワサビを添えることが多い。たねを小皿(おてしょ)にいれた醤油に付けながら食べる。寿司用の醤油を垂らして食べることもある。とても大きく、新鮮なお刺身がトッピングされていました♪♪♪(マグロ、鰤、鯛、サーモン、タコ、イカ、そして卵。大きなお刺身で、すべての具材は見えないですね(w))鉄火丼、マグロのづけ丼など、色んな海鮮丼がありますが、色んなお魚のお刺身がトッピングされた海鮮ちらし、豪華な気分になりますね♪↑なんて、小市民。。。(ボソ)お友達から焼きかりんとう、頂きました♪甘みが抑え目で、さっぱりとした…
reona 2012-03-13 00:00:00 提供:カネキタ北釧水産株式会社
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
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心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。