おはようございます



　１１月１６日　金曜日

　週末で〜す♪

　今日は、リオンと親子フラダンスの体験教室へ行ってきます♪

　ディズニーシーに行ってから、スティッチのアルバムをよく聞くようになって、ＤＶＤを借りて見てからというもの

　フラに目覚めたリオン

　スティッチのアルバムの曲を聴きながら、楽しそうにレイアと一緒に踊っているので、インターネットで調べて教室を探しました

　どんな感じなのか、とっても楽しみ〜♪


　楽しい週末を過ごしましょう☆


　昨日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日

　なんか、スーパーの戦略に乗せられている感じもしますが、イベント大好き人間なので、とりあえず乗っかっておきました


　

　ワインに合いそうなおつまみをズラリと並べて

　ワインパーティーです♪


　

　カナッペ

　カッテージチーズとサーモン

　じゃがいものピューレーと青豆

　ワインにぴったりのおつまみ


　

　レーズンバターに、チョコ

　チョコもワインに合うんですよね〜


　

　かぶとネギのコンソメマリネ

　コンソメで煮ました

　どちらも、とろ〜りとろける〜


　

　ガーリックトースト

　
　

　毎年「美味しい美味しい」と言って飲んでいますが、今年のも美味しかったです

　新酒なので、なんせ飲みやすい！

　すいすい行っちゃいますね

　ワイン初心者は、これから飲むのがオススメかも〜

　
　

　シーザースサラダ

　ガーリックトーストをカットしてたくさん乗せました


　

　キッパースモークサーモンとほうれん草のキッシュ

　しいたけと玉ねぎ、ほうれん草、キッパースモークサーモン、カッテージチーズ、サワークリーム、生クリーム

　塩コショウ、ナツメグ、ガーリックパウダー

　とにかく美味しい！

　キッシュって、どんな具を入れても美味しいですが、ほうれん草と鮭や、ほうれん草とベーコンなど

　ほうれん草の入ったキッシュって、めちゃめちゃ美味しいです

　

　カッテージチーズやサワークリームなど乳製品もたっぷり入れて、ワインによく合うキッシュです


　

　グラタン

　前日に作った、クリームパスタが残ってしまったので、チーズとパン粉をふって、グラタンにしました

　これも、間違いない美味しさですね


　

　メインは、豚肉料理

　豚バラ肉が半額で売っていたので、煮込みにするか迷いましたが、にんにくとソテーすると美味しそうと思って

　オリーブ油を熱して、にんにくの香りを出して、塩コショウ、おろしにんにくを刷り込んだお肉を、ローズマリーと一緒に焼きました

　ローズマリーの香りとにんにくの香りがたまりません

　あ〜美味しかった〜


　

　〆には、マルゲリータピザ

　焼くだけの市販のですが、まぁワインには合いますね

　リオンたちも、喜んで食べました


　

　ボジョレーは、とっても軽くて、お料理の味を邪魔しないので、色々なおつまみを美味しくいただけます

　安いのから高いのまで、色々と売っていますが、一般主婦でも買いやすいお値打ちのは、是非是非おすすめです


　ごちそうさまでした



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りーり 　 2012-11-16 09:22:48 提供：カネキタ北釧水産株式会社